Ottimizza la produzione della tua pasticceria con la sfogliatrice manuale Mod. SF600N. Robusta e affidabile, garantisce prestazioni costanti nel tempo grazie al motore da 0,55 kW e a una struttura pensata per i professionisti dell’Ho.Re.Ca.
Sfogliatrice manuale per pasticceria Mod. SF600N
€5,467.34 + IVA
Descrizione
La sfogliatrice manuale per pasticceria Mod. SF600N rappresenta la soluzione ideale per laboratori artigianali, pasticcerie e cucine professionali che richiedono precisione e affidabilità nella lavorazione degli impasti. Progettata per sostenere i ritmi intensi della ristorazione moderna, questa attrezzatura unisce una solida costruzione a una grande facilità di utilizzo, assicurando sfoglie sempre uniformi e di altissima qualità.
Il modello è equipaggiato con un motore da 0,55 kW a alimentazione trifase 400V/3/50Hz e vanta un peso di 200 kg che garantisce massima stabilità durante le lavorazioni. La dotazione di serie comprende pratici sottopiani, una vaschetta raccogli farina e una vasca dedicata, elementi pensati per ottimizzare i flussi di lavoro nel laboratorio e mantenere la massima efficienza operativa quotidiana.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Sfogliatrici
- Struttura in acciaio saldato
- Indicata per laminare la pasta e renderla sfoglia
- I tappetti trasportatori di entrata e di uscita hanno velocità diverse alternate
- Rulli in acciaio cromato a spessore, con raschiatori superiori ed inferiori di estrema facilità di smontaggio per la pulizia della macchina
- Dotata di pedale per il comando dei due sensi di marcia e di una scala graduata con relativo fermo del maniglione per la regolazione dello spessore dell’impasto da laminare
- Dotata di due pannelli di protezione e dall’impianto elettrico da 24V a norma di legge
- Griglia di protezione
- Regolazione spessore
- Regolazione tappeto
- A lavoro ultimato i tappeti trasportatori vengono sollevati per diminuire l’ingombro della macchina
- Telaio estraibile
- Piano da cm 100
- Lunghezza cilindri cm 60
- Diametro cilindri cm 7,3
- Altezza rulli regolabile da 0 a 35 mm
- Dimensioni in lavoro cm L 235 x P 98 x H 122
- Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
- Potenza motore 0,55 kW. Peso Kg 200
- Dotazione di serie: sottopiani , vaschetta raccogli farina, vasca per la farina
- Mod SF600N
- Piani cm 100
- Alimentazione trifase 400V
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
|---|---|
| Potenza | motore 0,55 kW. Peso Kg 200 |
| Dotazione di serie | sottopiani , vaschetta raccogli farina, vasca per la farina |
INFO ARTICOLO
| Modello | SF600N |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo l’efficienza e la sicurezza della sfogliatrice Mod. SF600N nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente la vasca raccogli farina e i sottopiani rimuovendo ogni residuo di impasto. Utilizzare detergenti idonei per uso alimentare e panni morbidi sulle superfici di contatto, evitando getti d’acqua diretti sulla componente elettrica e verificando periodicamente la perfetta efficienza del motore.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
|---|---|
| Potenza | motore 0,55 kW. Peso Kg 200 |
| Dotazione di serie | sottopiani , vaschetta raccogli farina, vasca per la farina |
| Modello | SF600N |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
