Massima visibilità e conservazione impeccabile per le tue creazioni con l’espositore verticale PIVOT. Temperatura regolabile da -20°C a +2°C, ideale per gelaterie, pasticcerie e laboratori Ho.Re.Ca. che esigono affidabilità professionale.
Espositore Verticale Refrigerato Gelato e Pasticceria Mod. PIVOT
Fascia di prezzo: da €8,173.16 a €8,852.34 + IVA
Descrizione
L’espositore verticale refrigerato modello PIVOT è la soluzione definitiva per valorizzare e preservare l’eccellenza di gelati artigianali e prodotti di pasticceria. Progettato specificamente per i professionisti del settore Ho.Re.Ca., questo frigorifero espositivo unisce un design moderno e trasparente a prestazioni tecniche di altissimo livello, garantendo un impatto visivo straordinario sulla clientela e stimolando l’acquisto d’impulso nel tuo locale.
Grazie alla flessibilità della temperatura d’esercizio compresa tra -20°C e +2°C e all’alimentazione standard monofase 230V/1/50Hz, l’apparecchio si adatta perfettamente alle differenti esigenze di conservazione quotidiana. La struttura robusta assicura una gestione termica stabile e uniforme, riducendo gli sbalzi di temperatura e proteggendo la consistenza, il sapore e la freschezza di ogni singola preparazione.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- ESPOSITORI VERTICALI REFRIGERATI
- MOD. PIVOT GELATO / PASTICCERIA
- Vetri a doppia camera temperati e riscaldati su tutti e 4 i lati per impedire la formazione di condensa
- Nuovo sistema fissaggio ripiani, formato da quattro tiranti con supporti in alluminio brillantato
- N. 6 ripiani regolabili in altezza dotati di alzatina in metacrilato trasparente nella parte posteriore per garantire la corretta ventilazione
- Portata max ripiano Kg 12
- Illuminazione a Led integrata nei montanti e nel tetto
- Porta con maniglia integrata a scomparsa, sistema self closing per limitare le fuoriuscite di aria
- La porta deve essere lasciata aperta quando la vetrina viene spenta e quando si effettua il passaggio di temperatura tra BT / TN
- N. 4 ruote doppie pivotanti con freno di bloccaggio
- Mascherina a scatto per agevolare l’accesso alla pulizia del filtro di protezione condensatore
- Display elettronico full touch resistente all’acqua e alla polvere
- Unità condensatrice incorporata
- Refrigerazione ventilata
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Collaudo °C/RH +35°/60%
- Temperatura di esercizio -20°C/+2°C
- Gas refrigerante R452A
- Classe climatica 4
- Colore struttura bianca o nera
- TEMPERATURA -20°/+2°C
- ALIMENTAZIONE V 230/50HZ MONOFASE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | PIVOT GELATO / PASTICCERIA |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Temperatura | di esercizio -20°C/+2°C |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire standard igienici rigorosi in conformità con le normative HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne con detergenti neutri specifici per il settore alimentare, evitando prodotti abrasivi. Effettua periodicamente lo sbrinamento e controlla la pulizia del condensatore per mantenere inalterate l’efficienza energetica e la precisione della temperatura d’esercizio.
Informazioni aggiuntive
| Modello | PIVOT GELATO / PASTICCERIA |
|---|---|
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Temperatura | di esercizio -20°C/+2°C |
| Versione / Modello | Mod. PIVOT L650 BT/TN B – Colore struttura nera – Potenza W 1468 – DIM. cm L 65 x P 65,25 x h 1, Mod. PIVOT L650 BT/TN W – Colore struttura bianca – Potenza W 1468 – DIM. cm L 65 x P 65,25 x h, Mod. PIVOT L850 BT/TN B – Colore struttura nera – Potenza W 1559 – DIM. cm L 85 x P 65,25 x h 1, Mod. PIVOT L850 BT/TN W – Colore struttura bianca – Potenza W 1559 – DIM. cm L 85 x P 65,25 x h |
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