Il banco refrigerato statico Colorado VR è la soluzione ideale per pasticcerie e bar che cercano la massima efficienza nella conservazione e valorizzazione delle creazioni dolciarie. Progettato per garantire prestazioni affidabili e conformità agli standard professionali, offre un’ampia superficie espositiva per ottimizzare il flusso di lavoro quotidiano.
Banco Alimentare Refrigerato Statico per Pasticceria Mod. COLORADO VR
Fascia di prezzo: da €3,469.76 a €5,427.55 + IVA
Descrizione
Il banco refrigerato statico per pasticceria modello Colorado VR unisce design funzionale e robustezza costruttiva, rispondendo perfettamente alle esigenze quotidiane di chef, pasticceri e gestori di locali Ho.Re.Ca. Grazie alla sua alimentazione monofase V230/1/50Hz e alla certificazione CE, assicura standard elevati di sicurezza e affidabilità operativa, integrandosi senza sforzo in qualsiasi contesto professionale ad alta intensità di lavoro.
La struttura è progettata per offrire il massimo comfort all’operatore e una visibilità ottimale dei prodotti. Con un generoso piano espositivo di 82 cm di profondità, questo banco alimentare permette di organizzare l’esposizione di dolci, torte e specialità di pasticceria in modo ordinato e accattivante, stimolando gli acquisti d’impulso e garantendo al contempo una temperatura di conservazione costante e uniforme.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Banco alimentare refrigerato
- Ideale per l’esposizione di prodotti di pasticceria
- MOD. COLORADO
- Piano di lavoro in acciaio inox Scotch Brite
- Piano espositivo in accaio inox AISI 304 dotato di cassetti
- Vetro frontale curvo apribile a compasso
- Completo di tre mensole intermedie non refrigerate, con illuminazione solo superiore
- Bacinella in plastica raccogli condensa a scarico manuale
- Cassetti dolci scorrevoli
- Gruppo incorporato
- Alimentazione Monofase V230/1/50Hz
- Refrigerazione statica
- Temperatura °C +4/+6
- Classe climatica 3 (25°C / 60% U.R.)
- Non canalizzabile
- Gas refrigerante R290
- Norma CE
- PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO: 82
- Dotazione di serie: Vaschetta interna per raccolta acqua di sbrinamento
- Chiusura posteriore in plexiglass
- Imballo in gabbia con castello vetri smontato
- MOD. COLORADO VR
- PIANO ESPOSITIVO CON CASSETTONE SCORREVOLE
- PIANO ESPOSITIVO: 82 cm
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | COLORADO |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | Monofase V230/1/50Hz |
|---|---|
| PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO | 82 |
| Dotazione di serie | Vaschetta interna per raccolta acqua di sbrinamento |
| PIANO ESPOSITIVO | 82 cm |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione statica e rispettare i protocolli HACCP, si consiglia una pulizia quotidiana delle superfici espositive utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Verificare periodicamente la vaschetta interna per la raccolta dell’acqua di sbrinamento inclusa nella dotazione di serie, svuotandola e igienizzandola regolarmente per prevenire la formazione di batteri e garantire la massima salubrità dell’ambiente di lavoro.
Informazioni aggiuntive
| Modello | COLORADO |
|---|---|
| Alimentazione | Monofase V230/1/50Hz |
| Certificazione | Norma CE |
| PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO | 82 |
| Dotazione di serie | Vaschetta interna per raccolta acqua di sbrinamento |
| PIANO ESPOSITIVO | 82 cm |
| Versione / Modello | Mod CLR 140 – WATT ASSORBITI: 323 – SUPERFICIE ESPOSITIVA CASSETTI: 0.90 m2 – SUPERFICIE ESPOSI, Mod CLR 220 – WATT ASSORBITI: 491 – SUPERFICIE ESPOSITIVA CASSETTI: 1.35 m2 – SUPERFICIE ESPOSI, Mod CLR 290 – WATT ASSORBITI: 762 – SUPERFICIE ESPOSITIVA CASSETTI: 1.55 m2 – SUPERFICIE ESPOSI |
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