Ottimizza la tua produzione di pasticceria e panificazione con la planetaria professionale Pk7 da 7 litri. Robusta struttura antigraffio, trasmissione ad ingranaggi ad alte prestazioni e utensili standard in acciaio inox AISI 304 per il massimo dell’igiene e dell’affidabilità nella tua cucina Ho.Re.Ca.
Planetaria Professionale 7 Lt a Ingranaggi Modello Pk7 | Ristomak
€638.78 + IVA
Descrizione
La planetaria professionale Pk7 rappresenta la soluzione ideale per chef, pasticceri e ristoratori che cercano precisione e compattezza senza compromessi. Progettata per integrarsi perfettamente negli spazi di laboratori di ristorazione, pizzerie e hotel, questa macchina assicura un rendimento costante grazie al potente motore asincrono e alla trasmissione a ingranaggi robusta e durevole, capace di gestire velocità variabili da 40 a 250 rpm.
Che si tratti di montare soffici albumi e panna o di lavorare impasti consistenti per pane, pasta frolla, biscotti e brioche, la Pk7 garantisce risultati impeccabili. La dotazione completa include vasca, spatola, frusta e uncino in acciaio inox AISI 304 a sgancio rapido, abbinati a un pratico coperchio grigliato in acciaio per la massima sicurezza e facilità d’uso durante le lavorazioni più intense.
Scheda Tecnica Dettagliata
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 42 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 25 cm |
| Altezza | 42 cm |
| Peso | 15 kg |
| Dimensione vasca (l x p x h) | ø 23,5 x 20,5 cm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Trasmissione | A ingranaggi |
|---|---|
| Velocita (min – max) | 40 / 250 rpm |
INFO ARTICOLO
| Modello | Pk7 |
|---|---|
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Verniciata antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spatola, frusta e uncino in acciaio inox aisi 304, coperchio grigliato inox |
| Capacità vasca | 7 Lt |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Potenza | 0,325 kw |
|---|---|
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
DOTAZIONE DI SERIE
| Spatola | Di serie |
|---|---|
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della planetaria Pk7 e operare in totale conformità con le normative HACCP, si raccomanda di rimuovere vasca e utensili a sgancio rapido dopo ogni utilizzo e procedere con una pulizia accurata utilizzando detergenti idonei per superfici alimentari in acciaio inox AISI 304. Evitare getti d’acqua diretti sulla struttura verniciata antigraffio, preferendo un panno umido per la pulizia esterna, e verificare periodicamente l’integrità del coperchio grigliato per garantire standard igienici e di sicurezza sempre perfetti nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Profondità | 42 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 25 cm |
| Altezza | 42 cm |
| Peso | 15 kg |
| Dimensione vasca (l x p x h) | ø 23,5 x 20,5 cm |
| Trasmissione | A ingranaggi |
| Velocita (min - max) | 40 / 250 rpm |
| Modello | Pk7 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Verniciata antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spatola, frusta e uncino in acciaio inox aisi 304, coperchio grigliato inox |
| Capacità vasca | 7 Lt |
| Potenza | 0,325 kw |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Spatola | Di serie |
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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