La planetaria professionale K55R Rossa Imperiale unisce potenza e design Heavy Duty per soddisfare le esigenze di cucine e laboratori di pasticceria. Dotata di 11 velocità e trasmissione a ingranaggi, assicura prestazioni costanti e risultati impeccabili su ogni tipo di impasto.
Planetaria Professionale Heavy Duty 5,2 Lt Rossa Imperiale K55R
€830.21 + IVA
Descrizione
Progettata per i professionisti del settore Ho.Re.Ca., la planetaria K55R Heavy Duty in elegante finitura Rossa Imperiale è l’alleata indispensabile per chef, pasticceri e pizzaioli che cercano affidabilità senza compromessi. La robusta struttura in metallo e la capiente vasca in acciaio inox da 5,2 litri, abbinata al sistema di sollevamento con blocco a tre punti, garantiscono la massima stabilità operativa anche durante le lavorazioni più intensive e prolungate. Dalla pasta frolla ai lievitati complessi, passando per emulsioni e creme montate, questa macchina assicura una miscelazione omogenea e professionale in ogni situazione.
Grazie al motore alimentato a 220-240V con potenza di 0,375 kW e a un range di velocità compreso tra 40 e 200 rpm gestibile su 11 livelli, questo modello offre un controllo millimetrico su ogni ricetta. La dotazione comprende accessori professionali specifici come spatola, frusta e gancio in alluminio, studiati per ottimizzare i tempi di preparazione nella ristorazione commerciale e nella pasticceria artigianale, riducendo lo sforzo e garantendo standard qualitativi sempre eccellenti.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | K55R Heavy Duty Rossa Imperiale |
|---|---|
| Capacità vasca | 5,2 Lt |
| Materiale struttura | In metallo |
| Caratteristiche costruttive | Vasca in acciaio inox, spatola, frusta e gancio in alluminio |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 11 velocità |
|---|---|
| Velocità (min / max) | 40 / 200 rpm |
| Trasmissione | A ingranaggi |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 220-240v/1/50-60hz |
|---|---|
| Potenza | 0,375 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 28,7 cm |
|---|---|
| Profondità | 37,1 cm |
| Altezza | 41,9 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 25 x 18,5 cm |
| Peso | 12,7 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Spatola | Di serie |
|---|---|
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della planetaria K55R nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere la vasca in acciaio inox e gli accessori in alluminio dopo l’uso, lavandoli con detergenti idonei per uso alimentare e risciacquando accuratamente. Pulire la struttura esterna in metallo con un panno umido e prodotti non abrasivi, evitando infiltrazioni di liquidi nel corpo macchina. Effettuare controlli periodici sugli organi di trasmissione per garantire una lunga durata operativa della vostra attrezzatura professionale.
Informazioni aggiuntive
| Modello | K55R Heavy Duty Rossa Imperiale |
|---|---|
| Capacità vasca | 5,2 Lt |
| Materiale struttura | In metallo |
| Caratteristiche costruttive | Vasca in acciaio inox, spatola, frusta e gancio in alluminio |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 11 velocità |
| Velocità (min / max) | 40 / 200 rpm |
| Trasmissione | A ingranaggi |
| Alimentazione | monofase 220-240V/1/50-60Hz |
| Potenza | 0,375 kw |
| Lunghezza | 28,7 cm |
| Profondità | 37,1 cm |
| Altezza | 41,9 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 25 x 18,5 cm |
| Peso | 12,7 kg |
| Spatola | Di serie |
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
