La planetaria K6W Heavy Duty Bianca unisce una struttura robusta in metallo a 11 velocità di lavorazione, garantendo prestazioni elevate e costanti per ogni esigenza di impasto professionale. Dotata di vasca da 6,6 litri in acciaio inox e trasmissione a ingranaggi, è lo strumento ideale per cucine professionali e laboratori di pasticceria.
Planetaria Professionale 6,6 Lt K6W Heavy Duty Bianca
€989.18 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di chef, pasticceri e ristoratori, la planetaria K6W Heavy Duty Bianca assicura una versatilità d’impiego straordinaria. Dalla preparazione di impasti lievitati come pane e pizza fino a composti più delicati come meringhe, salse e panna montata, questo macchinario offre risultati impeccabili grazie alla precisione delle sue 11 velocità (da 40 a 200 rpm) e alla solidità della trasmissione a ingranaggi.
La sicurezza e la stabilità operativa sono garantite dalla ciotola sollevabile con blocco a tre punti, che assicura il perfetto mantenimento della posizione anche durante le lavorazioni più gravose. La dotazione di serie comprende vasca, spatola, frusta e gancio per coprire ogni necessità di produzione, inserendosi perfettamente negli spazi di lavoro grazie alle sue dimensioni compatte e al design funzionale e resistente.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | K6W Heavy Duty Bianca |
|---|---|
| Capacità vasca | 6,6 Lt |
| Materiale struttura | In metallo |
| Caratteristiche costruttive | Vasca in acciaio inox, spatola, frusta e gancio in alluminio |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 11 velocità |
|---|---|
| Velocità (min / max) | 40 / 200 rpm |
| Trasmissione | A ingranaggi |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 220-240v/1/50-60hz |
|---|---|
| Potenza | 0,375 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 28,7 cm |
|---|---|
| Profondità | 37,1 cm |
| Altezza | 41,9 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 23,5 x 18,3 cm |
| Peso | 16,02 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Spatola | Di serie |
|---|---|
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere regolarmente la vasca in acciaio inox e gli accessori (spatola, frusta e gancio) per lavarli con acqua calda e detergenti idonei per uso alimentare. Pulire la struttura esterna in metallo con un panno umido, evitando l’uso di spugne abrasive o solventi aggressivi che potrebbero danneggiare la finitura. Verificare periodicamente il corretto aggancio della ciotola e lo stato degli utensili per assicurare una lunga durata operativa della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | K6W Heavy Duty Bianca |
|---|---|
| Capacità vasca | 6,6 Lt |
| Materiale struttura | In metallo |
| Caratteristiche costruttive | Vasca in acciaio inox, spatola, frusta e gancio in alluminio |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 11 velocità |
| Velocità (min / max) | 40 / 200 rpm |
| Trasmissione | A ingranaggi |
| Alimentazione | monofase 220-240V/1/50-60Hz |
| Potenza | 0,375 kw |
| Lunghezza | 28,7 cm |
| Profondità | 37,1 cm |
| Altezza | 41,9 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 23,5 x 18,3 cm |
| Peso | 16,02 kg |
| Spatola | Di serie |
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
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