La lavaoggetti SM991E è la soluzione ideale per cucine professionali Ho.Re.Ca. ad alta intensità. Dotata di comandi elettronici, doppia potenza e dosatori integrati di detergente e brillantante, garantisce una pulizia impeccabile di teglie, pentole e utensili ingombranti nel pieno rispetto degli standard igienici.
Lavaoggetti Elettronica Professionale a Carico Frontale Mod. SM991E
€17,055.82 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze rigorose di ristoranti, pizzerie e laboratori di pasticceria, la lavaoggetti elettronica a carico frontale SM991E unisce una struttura in acciaio inox estremamente robusta a prestazioni di lavaggio di altissimo livello. Grazie alla potente alimentazione trifase 400V e a una configurazione tecnica avanzata, che include una resistenza vasca e boiler da 9 kW e una doppia pompa dedicata, questa macchina assicura cicli rapidi e risultati di sanificazione eccezionali anche contro lo sporco più ostinato e i residui di grasso carbonizzato.
L’efficienza operativa è il vero punto di forza di questo modello: i comandi elettronici intuitivi permettono una gestione precisa dei cicli, mentre i dosatori incorporati per detergente e brillantante (con comoda regolazione in grammi/litro) ottimizzano i consumi e semplificano le operazioni quotidiane del personale di cucina. Il sistema di risciacquo costante e l’ampia dotazione di due cesti quadrati da 60×67 cm garantiscono un flusso di lavoro continuo e senza intoppi, riducendo i tempi morti e valorizzando al massimo la produttività del tuo locale.
Scheda Tecnica Dettagliata
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza totale | 13/32 (kw/a) |
| Resistenza vasca | 9 kw |
| Potenza pompa | 2×2/2×2,7 (kw/hp) |
| Resistenza boiler – serbatoio | 9 kW |
INFO ARTICOLO
| Tipologia cesto | 2 quadrati 60×67 cm |
|---|---|
| Tipologia comandi | Comandi elettronici |
| Pompa di scarico | Senza pompa di scarico |
| Dosatore detergente | Con dosatore incorporato |
| Tipologia lavaoggetti | A carico frontale |
| Modello | Sm991e |
| Garanzia | 12 mesi |
| Dosatore brillantante | Con dosatore incorporato |
| Addolcitore | Accessorio |
| Sistema di risciacquo costante | Si |
| Sistema di lavaggio ad acqua pulita | No |
| Sistema ad osmosi inversa | No |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 87 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 144 cm |
| Altezza | 192 cm |
| Peso | 230 kg |
| Dimensioni cesto (l x p x h) | N. 2 x (60 x 67 x 10 cm) |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero cesti – ora | 60 |
|---|---|
| H massima pentola – bicchiere | 84 cm |
| Numero teglie (gn 1-1, 60×40) | 10 |
| Girante in acciaio inox | 4 giranti ø 30 cm (girante superiore e inferiore lavaggio/risciacquo separate) |
| Alimentazione acqua consigliata | +55°c |
| Consumo acqua per ciclo a 2 bar | 4 lt |
| Filtro vasca | N. 1 + 1 filtri integrali vasca |
| Ciclo lavaggio (sec) | 120/150/240/540 |
| Capacita boiler – serbatoio | 20,8 lt |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cesto piatti | Accessorio |
|---|---|
| Portaposate | N. 2 portaposate 8 posti |
| Cesto portateglie | N. 2 a 5 posti |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Passaggio utile | altezza max cm 84 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo l’efficienza della lavaoggetti SM991E e operare in totale conformità con le normative HACCP, si consiglia di effettuare una pulizia accurata dei filtri a fine giornata per rimuovere i residui solidi ed evitare ostruzioni. Eseguire cicli di pulizia periodica della camera di lavaggio e verificare regolarmente i livelli dei dosatori di detergente e brillantante. Si raccomanda inoltre l’installazione di un addolcitore (disponibile come accessorio) per proteggere le resistenze dal calcare, garantendo così massime prestazioni energetiche e una vita operativa prolungata dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza totale | 13/32 (kw/a) |
| Resistenza vasca | 9 kw |
| Potenza pompa | 2×2/2×2,7 (kw/hp) |
| Resistenza boiler - serbatoio | 9 kW |
| Tipologia cesto | 2 quadrati 60×67 cm |
| Tipologia comandi | Comandi elettronici |
| Pompa di scarico | Senza pompa di scarico |
| Dosatore detergente | Con dosatore incorporato |
| Tipologia lavaoggetti | A carico frontale |
| Modello | Sm991e |
| Garanzia | 12 mesi |
| Dosatore brillantante | Con dosatore incorporato |
| Addolcitore | Accessorio |
| Sistema di risciacquo costante | Si |
| Sistema di lavaggio ad acqua pulita | No |
| Sistema ad osmosi inversa | No |
| Profondità | 87 cm |
| Lunghezza | 144 cm |
| Altezza | 192 cm |
| Peso | 230 kg |
| Dimensioni cesto (l x p x h) | N. 2 x (60 x 67 x 10 cm) |
| Numero cesti - ora | 60 |
| H massima pentola - bicchiere | 84 cm |
| Numero teglie (gn 1-1, 60x40) | 10 |
| Girante in acciaio inox | 4 giranti ø 30 cm (girante superiore e inferiore lavaggio/risciacquo separate) |
| Alimentazione acqua consigliata | +55°c |
| Consumo acqua per ciclo a 2 bar | 4 lt |
| Filtro vasca | N. 1 + 1 filtri integrali vasca |
| Ciclo lavaggio (sec) | 120/150/240/540 |
| Capacita boiler - serbatoio | 20,8 lt |
| Cesto piatti | Accessorio |
| Portaposate | N. 2 portaposate 8 posti |
| Cesto portateglie | N. 2 a 5 posti |
| Passaggio utile | altezza max cm 84 |
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