Il tritacarne professionale 22 RGE unisce una produzione oraria fino a 300 kg a un pratico gruppo macinazione estraibile. Progettato per macellerie e cucine Ho.Re.Ca., garantisce massima igiene, efficienza e robustezza quotidiana.
Tritacarne Professionale 22 RGE da Banco 1100W
€1,130.22 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze di chef, macellai e ristoratori, il tritacarne professionale 22 RGE rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e prestazioni elevate in spazi di lavoro ottimizzati. Con una potenza di 1,5 HP e una produzione oraria compresa tra 200 e 300 kg, questo modello da banco assicura un flusso di lavoro continuo e senza incertezze, gestendo con rapidità ogni tipologia di carne.
Il punto di forza di questa attrezzatura è il gruppo di macinazione completamente estraibile, ideato per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione straordinaria. La struttura compatta (410x310x490 mm) e la bocca dal diametro di 6,4 cm completano un macchinario solido, costruito per integrarsi perfettamente nei laboratori alimentari professionali più esigenti.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Tritacarni 22 RGE
- Carcassa e tramoggia in acciaio inox
- Produzione oraria Kg/h 200-300
- Ingresso carne Ø mm 64
- Microinterruttori di sicurezza su tramoggia
- Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- Potenza hp 1,5
- Alimentazione 1100W 230/400V trifase 50hz
- Peso kg 32
- Dimensioni mm L 410 x P 310 x h 490
- Dimensioni imballo mm L 570 x P 420 x h 680
- Dotazione di serie:
- N. 1 coltello ed una piastra autofilettanti con fori Ø mm 6 (sistema enterprise)
- ACCESSORI NON INCLUSI:
- Piastre forate e coltelli
- Imbuti per insaccare
- Gruppo macinazione alluminio
- 1100W 230/400 V Trifase
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione oraria | Kg/h 200-300 |
|---|---|
| Potenza | hp 1,5 |
| Alimentazione | 1100W 230/400V trifase 50hz |
| Peso | kg 32 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 410 x P 310 x h 490 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Diametro bocca | ø cm 6,4 |
|---|---|
| Dimensione | 22 |
| Tipologia | da banco |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la conformità agli standard HACCP e preservare l’efficienza del tritacarne, rimuovere quotidianamente il gruppo di macinazione estraibile e lavarlo con acqua calda e detergenti idonei per uso alimentare. Asciugare accuratamente ogni componente prima del rimontaggio e verificare periodicamente l’affilatura di piastra e coltello per mantenere inalterata la qualità del macinato nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Produzione oraria | Kg/h 200-300 |
|---|---|
| Potenza | hp 1,5 |
| Alimentazione | 1100W 230/400V trifase 50hz |
| Peso | Kg 32 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 410 x P 310 x h 490 |
| Diametro bocca | ø cm 6,4 |
| Dimensione | 22 |
| Tipologia | da banco |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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