Impastatrice per carne professionale da 50-95 Kg con sistema a bipala e struttura in acciaio inox. Progettata per macellerie e laboratori alimentari, assicura una miscelazione omogenea e la massima sicurezza operativa secondo le normative CE.
Impastatrice per Carne Professionale 50-95 Kg Mod. 95C2P
€4,352.69 + IVA
Descrizione
L’impastatrice per carne Mod. 95C2P è la soluzione ideale per macellerie, salumifici e laboratori di ristorazione che richiedono affidabilità e prestazioni elevate nella lavorazione quotidiana degli impasti. Grazie alla generosa capacità della vasca da 50 a 95 Kg e alla potente motorizzazione da 2 HP (1500W), questa macchina garantisce risultati eccellenti in tempi ridotti, ottimizzando i flussi di lavoro anche nei momenti di maggiore attività.
Realizzata interamente in acciaio inox per assicurare la massima igiene e resistenza nel tempo, l’apparecchiatura è dotata di un efficiente sistema a bipala che lavora a una velocità costante di 30 rpm. La sicurezza dell’operatore è garantita da standard rigorosi in piena conformità con le Direttive Europee, inclusi comandi in bassa tensione e un pratico microinterruttore sul coperchio della vasca, che uniscono la massima tutela attiva a soluzioni tecniche pensate per semplificare le operazioni di pulizia e manutenzione.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Impastatrici
- Struttura interamente in acciaio inox sabbiato
- Microinterruttore su coperchio
- Inversione di marcia
- Pulsante di emergenza
- Comandi in bassa tensione
- Ribaltamento della vasca (110°C) per facilitarne lo svuotamento
- N. 4 ruote di cui 2 con freno
- Capacità vasca 50-95 Kg. 2 Pale
- Velocità 30 rpm
- Alimentazione: 1500W 230/400V/3/50Hz
- Peso: kg 110
- Dimensioni mm L 1160 x P 570 x h 1040
- Dimensioni imballo mm L 1120 x P 670 x h 1150
- Mod. 95C2P
- Trifase
- Impasto 50-95 Kg
- 2 Pale
- Potenza hp 2
- 1500W 230/400V/3/50Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | 50-95 Kg. 2 Pale |
|---|---|
| Velocità | 30 rpm |
| Alimentazione | 1500W 230/400V/3/50Hz |
| Peso | kg 110 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 1160 x P 570 x h 1040 |
| Potenza | hp 2 |
INFO ARTICOLO
| Modello | 95C2P |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia pala | bipala |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e l’igiene dell’impastatrice nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia della vasca e delle pale in acciaio inox dopo ogni utilizzo, rimuovendo ogni residuo di lavorazione con detergenti idonei per uso alimentare. Verificare periodicamente l’integrità delle guarnizioni e il corretto funzionamento del microinterruttore di sicurezza sul coperchio per garantire sempre standard operativi ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Capacità vasca | 50-95 Kg. 2 Pale |
|---|---|
| Velocità | 30 rpm |
| Alimentazione | 1500W 230/400V/3/50Hz |
| Peso | Kg 110 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 1160 x P 570 x h 1040 |
| Modello | 95C2P |
| Potenza | hp 2 |
| Certificazione | Norma CE |
| Tipologia pala | bipala |
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