Ottimizza la preparazione degli impasti nella tua macelleria o laboratorio con l’impastatrice professionale Mod. 30C1P da 30 Kg. Struttura robusta in acciaio inox, monopala estraibile e massima sicurezza conforme alle normative CE per un’efficienza senza compromessi.
Impastatrice per Carne Professionale 25-30 Kg Mod. 30C1P
€2,220.07 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per macellerie, laboratori di norcineria e cucine professionali Ho.Re.Ca., l’impastatrice per carne Mod. 30C1P rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e performance costanti. Con una capacità di carico da 25 a 30 Kg e una velocità di rotazione di 30 rpm, questa macchina garantisce un amalgamarsi perfetto degli ingredienti, preservando la qualità della carne e riducendo notevolmente i tempi di lavorazione rispetto all’impasto manuale.
La costruzione interamente in acciaio inox assicura la massima resistenza all’uso intensivo e alla corrosione, rispondendo pienamente ai più rigorosi standard igienici del settore. La dotazione di sicurezza avanzata, che comprende comandi in bassa tensione e un microinterruttore sul coperchio della vasca, tutela l’operatore in ogni fase di lavoro, mentre la pala estraibile semplifica le operazioni di scarico e pulizia quotidiana, ottimizzando i flussi di lavoro in laboratorio.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Impastatrici
- Struttura interamente in acciaio inox sabbiato
- Microinterruttore su coperchio
- Inversione di marcia
- Pulsante di emergenza
- Ribaltamento della vasca (110°C) per facilitarne lo svuotamento
- N. 4 ruote di cui 2 con freno
- Capacità vasca 25-30 Kg. 1 Pala estraibile
- Velocità 30 rpm
- Alimentazione: 750W 230/400V trifase 50hz
- Peso: kg 40
- Dimensioni mm L 700 x P 420 x h 1025
- Dimensioni imballo mm L 830 x P 550 x h 1060
- Mod. 30C1P
- Trifase
- Impasto 25-30 Kg
- 1 Pala
- Potenza hp 1
- 750W 230/400V/3/50Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | 25-30 Kg. 1 Pala estraibile |
|---|---|
| Velocità | 30 rpm |
| Alimentazione | 750W 230/400V trifase 50hz |
| Peso | kg 40 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 700 x P 420 x h 1025 |
| Potenza | hp 1 |
INFO ARTICOLO
| Modello | 30C1P |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia pala | monopala |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’impastatrice Mod. 30C1P nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di rimuovere la pala estraibile e di lavare accuratamente tutte le superfici a contatto con gli alimenti dopo ogni utilizzo, utilizzando detergenti specifici per acciaio inox ed evitando prodotti abrasivi. Verificare periodicamente l’integrità dei dispositivi di sicurezza e del microinterruttore sul coperchio per garantire sempre un ambiente di lavoro sicuro e conforme.
Informazioni aggiuntive
| Capacità vasca | 25-30 Kg. 1 Pala estraibile |
|---|---|
| Velocità | 30 rpm |
| Alimentazione | 750W 230/400V trifase 50hz |
| Peso | Kg 40 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 700 x P 420 x h 1025 |
| Modello | 30C1P |
| Potenza | hp 1 |
| Certificazione | Norma CE |
| Tipologia pala | monopala |
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