Ottimizza la preparazione degli impasti nella tua macelleria o laboratorio gastronomico con l’impastatrice Mod. 75C1P. Struttura robusta in acciaio inox, vasca con capacità da 35 a 75 kg e massima sicurezza operativa per un’efficienza professionale senza compromessi.
Impastatrice per Carne Professionale 75 Kg Mod. 75C1P
€2,791.91 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di macellerie, laboratori di carni e cucine professionali Ho.Re.Ca., l’impastatrice Mod. 75C1P unisce una solida struttura interamente in acciaio inox a prestazioni di alto livello. Grazie alla monopala dedicata e alla velocità costante di 30 rpm, garantisce un mescolamento omogeneo e rapido di grandi quantitativi di prodotto, riducendo i tempi di lavorazione e preservando la qualità dell’impasto.
La sicurezza dell’operatore è al centro del progetto: la macchina risponde pienamente alle direttive europee grazie ai comandi in bassa tensione e al microinterruttore di sicurezza applicato sul coperchio della vasca. Soluzioni tecniche mirate semplificano ogni fase di utilizzo e manutenzione, offrendo uno strumento di lavoro affidabile, duraturo e conforme ai più severi standard igienico-sanitari del settore.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Impastatrici
- Struttura interamente in acciaio inox sabbiato
- Microinterruttore su coperchio
- Inversione di marcia
- Pulsante di emergenza
- Comandi in bassa tensione
- Ribaltamento della vasca (110°C) per facilitarne lo svuotamento
- N. 4 ruote di cui 2 con freno
- Capacità vasca 35-75 Kg. 1 Pala
- Velocità 30 rpm
- Alimentazione: 1500W 230/400V trifase 50hz
- Peso: kg 85
- Dimensioni mm L 980 x P 520 x h 1020
- Dimensioni imballo mm L 1120 x P 670 x h 1150
- Mod. 75C1P
- Trifase
- Impasto 35-75 Kg
- 1 Pala
- Potenza hp 2
- 1500W 230/400V/3/50Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | 35-75 Kg. 1 Pala |
|---|---|
| Velocità | 30 rpm |
| Alimentazione | 1500W 230/400V trifase 50hz |
| Peso | kg 85 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 980 x P 520 x h 1020 |
| Potenza | hp 2 |
INFO ARTICOLO
| Modello | 75C1P |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia pala | monopala |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le prestazioni e la sicurezza della tua impastatrice, esegui la pulizia quotidiana della vasca e della pala in acciaio inox utilizzando detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Prima di ogni operazione di pulizia o manutenzione, assicurati che la macchina sia scollegata dalla rete elettrica. Verifica periodicamente l’integrità dei dispositivi di sicurezza e dei microinterruttori per operare sempre nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP e della sicurezza sul lavoro.
Informazioni aggiuntive
| Capacità vasca | 35-75 Kg. 1 Pala |
|---|---|
| Velocità | 30 rpm |
| Alimentazione | 1500W 230/400V trifase 50hz |
| Peso | Kg 85 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 980 x P 520 x h 1020 |
| Modello | 75C1P |
| Potenza | hp 2 |
| Certificazione | Norma CE |
| Tipologia pala | monopala |
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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