La saladette refrigerata è la soluzione ideale per cucine professionali, pizzerie e laboratori Ho.Re.Ca. Realizzata in acciaio inox, unisce una capacità lorda di 240 litri a una conservazione ottimale tra +2° e +8°C. Massima efficienza operativa e totale conformità agli standard igienici per il tuo business.
Saladette Refrigerata Professionale 2 Porte GN 1/1
€556.14 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare i ritmi intensi della ristorazione moderna, la saladette refrigerata rappresenta un supporto indispensabile per la preparazione di insalate, farciture e piatti freddi. La robusta struttura in acciaio inox AISI 201 garantisce una resistenza superiore all’usura quotidiana e facilita le operazioni di sanificazione, rispondendo perfettamente alle esigenze di chef e operatori del settore Ho.Re.Ca. che richiedono affidabilità e durata nel tempo.
Questo banco refrigerato offre una gestione ottimale dello spazio di lavoro grazie al comodo pianetto di lavoro in polietilene alimentare e al coperchio ad apertura telescopica. All’interno, la refrigerazione statica con evaporatore schiumato su tre lati e ventola assicura una temperatura uniforme (+2°/+8°C), mentre la configurazione interna prevede due sportelli con una griglia intermedia per ciascuno e una capacità per bacinelle pari a 2 GN 1/1 e 3 GN 1/6, ottimizzando i flussi di lavoro durante il servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 2 GN 1/1 (cm 53 x 32,5) + n. 3 GN 1/6 (cm 17,6 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/50% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 235 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 90 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,7 x 51,2 x 50 cm |
| Peso | 65 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R600a e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le superfici in acciaio inox e il pianetto in polietilene con detergenti specifici non corrosivi. Effettuare regolarmente la pulizia dell’area di condensazione e verificare che le guarnizioni delle due porte mantengano una chiusura ermetica, prevenendo dispersioni termiche e garantendo prestazioni sempre eccellenti fino a +35°C e 50% di umidità ambiente.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 2 GN 1/1 (cm 53 x 32,5) + n. 3 GN 1/6 (cm 17,6 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/50% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 235 w |
| Lunghezza | 90 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,7 x 51,2 x 50 cm |
| Peso | 65 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
