Ottimizza la linea di preparazione della tua cucina professionale con la saladette refrigerata da 240 litri. Costruita in resistente acciaio inox AISI 201, garantisce un controllo costante della temperatura tra +2° e +8°C per la massima freschezza degli ingredienti.
Saladette e Tavolo Refrigerato 2 Porte GN 1/1
€592.02 + IVA
Descrizione
La saladette e tavolo refrigerato rappresenta la soluzione ideale per chef, pizzaioli e ristoratori che necessitano di un piano di lavoro efficiente e di uno spazio refrigerato capiente a portata di mano. Con una capacità lorda di 240 litri e un solido piano di lavoro in acciaio inox AISI 201, questo apparecchio unisce robustezza e praticità, integrandosi perfettamente nei ritmi intensi delle cucine professionali Ho.Re.Ca.
Progettata per assicurare prestazioni affidabili, la struttura vanta un isolamento di 35 mm e un sistema di refrigerazione statica con gas ecologico R600a, operando in modo ottimale fino a +35°C e 50% di umidità ambiente. Le due porte cieche e la compatibilità con gli standard Gastronorm GN 1/1 offrono un’organizzazione impeccabile degli alimenti, agevolando le operazioni quotidiane nel pieno rispetto degli standard di lavoro più esigenti.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/50% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 235 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | E |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1845 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 90 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,7 x 51,5 x 50 cm |
| Peso | 65 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione e garantire la massima igiene in ottemperanza alle normative HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Effettua una manutenzione periodica rimuovendo la polvere dal condensatore per assicurare una corretta dissipazione del calore e mantenere inalterata la temperatura d’esercizio tra +2° e +8°C.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/50% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 235 w |
| Classe consumo energetico | E |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1845 kwh/annum |
| Lunghezza | 90 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,7 x 51,5 x 50 cm |
| Peso | 65 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
