La saladette refrigerata unisce una solida struttura in acciaio inox a una pratica configurazione mista con 1 anta e cassettiera. Ideale per la preparazione rapida di pietanze fresche in cucine professionali e pizzerie, garantisce prestazioni termiche costanti e conformità agli standard Ho.Re.Ca.
Saladette Refrigerata 1 Porta con Cassettiera GN 1/1
€965.78 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi della ristorazione moderna, la saladette refrigerata rappresenta la postazione di lavoro ideale per chef, pizzaioli e operatori del settore food. La struttura in acciaio inox assicura massima igiene, robustezza e una facile pulizia quotidiana, rispondendo perfettamente alle esigenze di laboratori di cucina, pizzerie e servizi di banqueting. Grazie alla combinazione funzionale di un vano refrigerato con anta e di una pratica cassettiera con altezza utile interna di 18 cm, questo tavolo freddo ottimizza gli spazi e velocizza l’accesso agli ingredienti durante il servizio.
Il sistema di refrigerazione statica opera con una temperatura d’esercizio compresa tra 0° e +8°C, supportato da un efficiente isolamento di 45 mm che garantisce eccellenti performance anche in ambienti di lavoro caldi fino a +38°C e 55% di umidità relativa. La compatibilità con lo standard Gastronorm GN 1/1 permette la perfetta integrazione con teglie e contenitori professionali esistenti, mentre il gas refrigerante ecologico R600a assicura un basso impatto ambientale e consumi ridotti, confermando l’affidabilità di un’attrezzatura pensata per durare nel tempo.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 215 lt |
| Temperatura d’esercizio | 0°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 1 porta |
| Cassettiera | Con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 45 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 83 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 536 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 45 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 88,7 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 36 x 58,5 x 49,2 cm |
| Peso | 55,5 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Separatori bacinelle | No |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema refrigerante e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox utilizzando detergenti specifici non corrosivi ed evita getti d’acqua diretti sui componenti elettrici. Effettua una manutenzione periodica rimuovendo la polvere dal gruppo condensatore per garantire il corretto scambio termico e assicurati che le guarnizioni magnetiche delle porte e dei cassetti siano sempre integre e pulite per prevenire dispersioni di freddo.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 215 lt |
| Temperatura d'esercizio | 0°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 1 porta |
| Cassettiera | con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 45 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 83 w |
| Classe consumo energetico | B |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 536 kwh/annum |
| Lunghezza | 45 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 88,7 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 36 x 58,5 x 49,2 cm |
| Peso | 55,5 kg |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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