Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il tavolo refrigerato negativo. Dotato di struttura in acciaio inox, sbrinamento avanzato e capacità di 282 litri, assicura la perfetta conservazione delle tue materie prime a temperature tra -18°C e -22°C nel pieno rispetto degli standard HACCP.
Tavolo Refrigerato Negativo GN 1/1 2 Porte 282 Litri
€1,136.20 + IVA
Descrizione
Il tavolo refrigerato ventilato rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e laboratori di pasticceria che esigono affidabilità e prestazioni elevate nella conservazione dei surgelati. Progettato interamente in robusto acciaio inox, questo banco frigo a due ante unisce solidità costruttiva e massima igiene, resistendo efficacemente ai ritmi intensi della ristorazione moderna e garantendo un isolamento ottimale grazie ai suoi 60 mm di spessore.
L’efficienza operativa è al centro del progetto: il sistema di refrigerazione ventilata assicura un flusso d’aria circolare che non colpisce direttamente i prodotti, preservandone la qualità. La gestione termica è affidata a un preciso termostato digitale, mentre il gruppo frigorifero incorporato ed estraibile facilita notevolmente le operazioni di manutenzione ordinaria. Inoltre, la resistenza elettrica perimetrale integrata nella cornice della porta previene la formazione di condensa, assicurando una visibilità e una tenuta sempre perfette.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d’esercizio | -18°/-22° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 220-240V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 675 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | E |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 2969 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 90 x 53 x 56 cm |
| Peso | 96 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere conformità igienica HACCP e massima efficienza nel tempo, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti non abrasivi. Ispeziona periodicamente le guarnizioni magnetiche delle due porte per evitare dispersioni termiche e sfrutta la praticità del gruppo frigorifero estraibile per una manutenzione e pulizia agevolate del condensatore.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d'esercizio | -18°/-22° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 220-240V/1/50Hz |
| Potenza | 675 w |
| Classe consumo energetico | E |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 2969 kwh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 90 x 53 x 56 cm |
| Peso | 96 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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