Il tavolo refrigerato assicura prestazioni di congelamento professionali tra -18°C e -22°C per cucine Ho.Re.Ca. esigenti. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, unisce una capacità di 282 litri a una manutenzione semplificata grazie al gruppo compressore estraibile.
Tavolo Refrigerato Negativo GN 1/1 2 Porte con Alzatina
€1,315.60 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per ristoranti, pizzerie e laboratori di pasticceria che richiedono affidabilità costante, il banco refrigerato negativo rappresenta la soluzione ideale per conservare le scorte alimentari nel pieno rispetto degli standard professionali. La struttura robusta in acciaio inox AISI 304 garantisce massima igiene, resistenza all’uso intensivo quotidiano e una pulizia rapida ed efficiente, requisiti imprescindibili per ogni brigata di cucina orientata all’eccellenza.
Il sistema di refrigerazione ventilata assicura una distribuzione uniforme del freddo con un flusso d’aria circolare che protegge la qualità degli alimenti evitando il contatto diretto. Dotato di un pratico termostato digitale per il controllo elettronico della temperatura e di un gruppo incorporato estraibile con pannello frontale apribile a chiave, questo tavolo combinato offre un accesso agevole per le operazioni di manutenzione ordinaria, riducendo al minimo i tempi di fermo macchina.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d’esercizio | -18°/-22° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 470 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | D |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 2120 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 96 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 90,2 x 53 x 58,9 cm |
| Peso | 111 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas ecologico R290 e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti non abrasivi. Effettuare periodicamente la manutenzione del gruppo incorporato estraibile per liberare il condensatore da polvere e residui, assicurando così una perfetta circolazione dell’aria e una durata prolungata nel tempo del vostro banco freezer professionale.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d'esercizio | -18°/-22° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 470 w |
| Classe consumo energetico | D |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 2120 kwh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 96 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 90,2 x 53 x 58,9 cm |
| Peso | 111 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
