La cassettiera refrigerata professionale con ruote Mod. G-CBR22 assicura la massima flessibilità in cucina grazie ai cassetti convertibili da positivi a negativi. Dotata di refrigerazione ventilata e sbrinamento automatico, garantisce prestazioni eccellenti anche a temperature ambiente fino a +43°C.
Cassettiera Refrigerata con Ruote GN 1/1 Mod. G-CBR22
€1,629.55 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di ristoranti, pizzerie e laboratori di pasticceria, la cassettiera refrigerata G-CBR22 rappresenta una soluzione versatile per l’ottimizzazione degli spazi di lavoro. La sua struttura mobile su ruote permette di riconfigurare agilmente la linea di preparazione, riducendo i tempi morti e migliorando l’ergonomia della brigata durante il servizio. Ogni cassetto è predisposto per accogliere bacinelle GN 1/1 con altezza fino a 150 mm, offrendo una capienza ottimale per la conservazione delle materie prime fresche o surgelate direttamente sotto i piani di lavoro.
Il vero punto di forza di questo modello risiede nella tecnologia dei cassetti individualmente convertibili al semplice tocco di un tasto, capaci di passare rapidamente dalla funzione refrigerata positiva (1°C / +4°C) a quella negativa (-18°C / -21°C) in base alle reali necessità del momento. Supportata da un sistema di refrigerazione ventilata per una rapida discesa della temperatura e da un efficiente sbrinamento automatico, questa attrezzatura assicura standard di conservazione rigorosi e affidabilità operativa continua, persino in condizioni climatiche gravose con temperature esterne fino a +43°C e 50% di umidità relativa.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CASSETTIERA REFRIGERATA CON RUOTE
- GN1/1
- VENTILATA DOPPIA
- Modello G-CBR22
- In acciaio Inox AISI 304
- Temperatura d’esercizio 1°C / +4°C / -18°C / -21°C
- Refrigerazione ventilata
- Classe Energetica G
- Gas Refrigerante R290
- Dimensioni (mm) L865 P H 3
- Alimentazione Volt 2301N
- Hz50. Potenza Watt 460
- Peso kg 113
- Capacita’ Nominale (Lt) 179 L
- 4x GN1/1
- 150(h) mmDimensioni Interne 675 x 565 x 470(h) mm
- Temperatura Massima di Lavoro +43°C / 50%HR
- Sbrinamento automatico
- Evaporazione Acqua di Condensa automatica
- Controllo della Temperatura elettronicoSpessore isolamento mm 50
- Inversione Porta no
- Luce Interna no
- Temp + 1°C / +4°C / -18°C / -21°C
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | G-CBR22 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura d’esercizio | 1°C / +4°C / -18°C / -21°C |
|---|---|
| Alimentazione | Volt 2301N |
| Peso | kg 113 |
| Temperatura | Massima di Lavoro +43°C / 50%HR |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione ventilata e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda una pulizia periodica delle guarnizioni magnetiche e delle superfici interne con detergenti neutri non abrasivi. Ispezionare regolarmente il condensatore per rimuovere eventuali accumuli di polvere e residui, assicurando così il corretto scambio termico e la massima durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | G-CBR22 |
|---|---|
| Temperatura d'esercizio | 1°C / +4°C / -18°C / -21°C |
| Alimentazione | Volt 2301N |
| Peso | kg 113 |
| Temperatura | Massima di Lavoro +43°C / 50%HR |
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