Ottimizza la preparazione di insalate e farciture con la saladette refrigerata da 380 litri. Struttura professionale in acciaio inox, refrigerazione statica e temperatura controllata da -2° a +8°C per garantire la massima freschezza degli ingredienti.
Saladette Refrigerata 3 Porte in Acciaio Inox
€1,457.62 + IVA
Descrizione
La saladette refrigerata è la soluzione professionale ideale per pizzerie, ristoranti e cucine Ho.Re.Ca. che richiedono efficienza e affidabilità nello stoccaggio degli ingredienti. Progettata interamente in robusto acciaio inox, questa unità a tre porte offre una capacità lorda di 380 litri e supporta lo standard Gastronorm GN 1/1, assicurando un’integrazione perfetta con i flussi di lavoro di chef e operatori del settore.
Il sistema di refrigerazione statica opera in un range di temperatura compreso tra -2° e +8°C, perfetto per preservare la qualità e la freschezza di condimenti e preparazioni. Il piano superiore è predisposto per accogliere fino a 8 bacinelle GN 1/6 (non incluse), offrendo una postazione di lavoro ergonomica, rapida e conforme ai più alti standard di produttività professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 380 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 8 GN 1/6 (cm 17,6×16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 310 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe climatica | 5 |
|---|
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 138 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 110,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 129,5 x 59,5 x 51 cm |
| Peso | 108 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 6 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 7 separatori cm 17,9 x 2 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R600a e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Effettua una manutenzione periodica del condensatore per assicurare le prestazioni ottimali dell’apparecchio anche in ambienti con temperatura fino a +30°C e umidità al 55%.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 380 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 8 GN 1/6 (cm 17,6×16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 310 w |
| Classe climatica | 5 |
| Lunghezza | 138 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 110,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 129,5 x 59,5 x 51 cm |
| Peso | 108 kg |
| Guide | N. 6 guide per griglie |
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 7 separatori cm 17,9 x 2 |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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