Il tavolo refrigerato negativo da 553 litri unisce robustezza in acciaio inox e refrigerazione ventilata avanzata. Progettato per garantire una conservazione impeccabile tra -18°C e -22°C, è la soluzione ideale per ottimizzare i flussi di lavoro nelle cucine professionali Ho.Re.Ca.
Tavolo Refrigerato Bassa Temperatura 4 Porte
€1,527.89 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione collettiva, il tavolo refrigerato rappresenta l’eccellenza nella conservazione a bassa temperatura. La struttura in acciaio inox assicura massima igiene e resistenza nel tempo, rispondendo ai più severi standard qualitativi richiesti in ambienti di lavoro intensivi. Grazie ai suoi 553 litri di capacità lorda e alla compatibilità con lo standard Gastronorm GN 1/1, questo banco offre un’organizzazione degli spazi interna estremamente versatile ed efficiente.
L’innovativo sistema di refrigerazione ventilata garantisce un flusso d’aria circolare che non colpisce direttamente i prodotti, preservandone la freschezza e la consistenza. Il controllo è affidato a un termostato digitale di ultima generazione, mentre il gruppo incorporato estraibile semplifica notevolmente le operazioni di manutenzione ordinaria. Con uno spessore di isolamento di 60 mm e una resistenza elettrica per l’eliminazione della condensa attorno alla cornice porta, questo tavolo refrigerato assicura performance stabili anche in condizioni ambientali gravose fino a +35°C e 55% di umidità.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 553 lt |
| Temperatura d’esercizio | -18°/-22° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 4 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 220-240V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 675 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | E |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 4076 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 223 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 177,2 x 63 x 56 cm |
| Peso | 144 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 8 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 4 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando prodotti abrasivi. Ispeziona periodicamente la guarnizione magnetica delle 4 porte per assicurare una chiusura ermetica ed evitare dispersioni termiche. Grazie al gruppo frigorifero estraibile, effettua una pulizia regolare del condensatore per mantenere inalterate le performance del gas refrigerante R290 e prolungare la vita utile dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 553 lt |
| Temperatura d'esercizio | -18°/-22° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 4 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 220-240V/1/50Hz |
| Potenza | 675 w |
| Classe consumo energetico | E |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 4076 kwh/annum |
| Lunghezza | 223 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 177,2 x 63 x 56 cm |
| Peso | 144 kg |
| Guide | N. 8 guide per griglie |
| Ripiani | N. 4 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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