Massima efficienza e conservazione a freddo negativa per la tua cucina professionale. Costruito interamente in acciaio inox AISI 304 con refrigerazione ventilata, garantisce prestazioni eccellenti anche in ambienti di lavoro intensi fino a +40°C.
Tavolo Refrigerato Negativo 2 Porte Inox AISI 304
€1,661.75 + IVA
Descrizione
Il tavolo refrigerato negativo rappresenta la soluzione ideale per chef, ristoratori e professionisti della ristorazione che esigono affidabilità e robustezze massime nella gestione delle scorte surgelate. Progettato per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro più frenetici, questo banco offre una capacità lorda di 240 litri racchiusa in una struttura solida e compatta, priva di alzatina per facilitare l’allineamento con altre superfici di lavoro professionali.
Equipaggiato con un sistema di refrigerazione ventilata e il performante gas refrigerante ecologico R290, il tavolo assicura una temperatura d’esercizio stabile compresa tra -17° e -22°C. L’isolamento spessorato a 60 mm preserva il freddo in modo ottimale riducendo i consumi energetici, mentre la struttura in acciaio inox AISI 304 garantisce la massima igiene e una resistenza superiore all’usura quotidiana e alla corrosione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | No |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d’esercizio | -17°/-22° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 600 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | C |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 1679 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,2 x 47 x 58 cm |
| Peso | 93 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie (cm 33 x 45,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione ventilata e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox AISI 304 utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Effettuare periodicamente la manutenzione del condensatore per liberarlo da residui di polvere e assicurare la corretta circolazione dell’aria, fondamentale per il mantenimento della temperatura tra -17° e -22°C.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | No |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d'esercizio | -17°/-22° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 600 w |
| Classe consumo energetico | C |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 1679 kwh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,2 x 47 x 58 cm |
| Peso | 93 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie (cm 33 x 45,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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