Il tavolo refrigerato negativo unisce una capacità di 358 litri a una robusta struttura in acciaio inox. Progettato per garantire performance termiche stabili da -18° a -22°C con refrigerazione ventilata ed ecologica R290.
Tavolo Refrigerato Negativo a 3 Porte in Acciaio Inox
€1,999.13 + IVA
Descrizione
Ottimizza il flusso di lavoro nella tua cucina professionale, pizzeria o laboratorio di pasticceria con il tavolo refrigerato. Con le sue tre porte cieche e una capacità lorda di 358 litri, questo banco offre un accesso agevole e immediato alle scorte alimentari surgelate, garantendo un’organizzazione impeccabile dello spazio di lavoro e massimizzando l’efficienza degli operatori durante i servizi più intensi.
Costruito interamente in solido acciaio inox e isolato con uno spessore di 60 mm, il una gestione termica eccellente anche in ambienti di lavoro gravosi, resistendo fino a +38°C e 55% di umidità. La tecnologia di refrigerazione ventilata, abbinata al gas ecologico R290, assicura una distribuzione uniforme del freddo con un intervallo di temperatura compreso tra -18° e -22°C, preservando intatte le proprietà organolettiche di ogni ingrediente nel pieno rispetto degli standard professionali.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | No |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 358 lt |
| Temperatura d’esercizio | -18°/-22° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 700 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | E |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 3022 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 180 cm |
|---|---|
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 126 x 48,5 x 58,5 cm |
| Peso | 137 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 12 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 6 griglie |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione ventilata e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando prodotti abrasivi. Assicurarsi di non ostruire il flusso d’aria interno con il sovraccarico delle merci e programmare una pulizia periodica del condensatore per mantenere inalterate le performance del gas refrigerante R290 e prolungare la durata dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | No |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 358 lt |
| Temperatura d'esercizio | -18°/-22° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 700 w |
| Classe consumo energetico | E |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 3022 kwh/annum |
| Lunghezza | 180 cm |
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 126 x 48,5 x 58,5 cm |
| Peso | 137 kg |
| Guide | N. 12 guide per griglie |
| Ripiani | N. 6 griglie |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
