Ottimizza i tempi di preparazione nella tua pizzeria o ristorante con la stendipizza professionale Mod. DSA 420 RP TGO. Affidabile, conforme alle normative CE e progettata per garantire una stesura dell’impasto rapida e uniforme ogni giorno.
Stendipizza Professionale a Rulli Paralleli Mod. DSA 420 RP TGO | Ristomak
€746.00 + IVA
Descrizione
La stendipizza professionale Mod. DSA 420 RP TGO rappresenta la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti e laboratori artigianali che necessitano di unire velocità e precisione nella lavorazione degli impasti. Grazie al sistema a rulli paralleli, questo macchinario assicura una gestione ottimale della pasta da 220 a 1000 grammi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche del panetto e replicando lo spessore desiderato con estrema semplicità, riducendo drasticamente i tempi di servizio durante i picchi di lavoro.
Progettata per integrarsi perfettamente negli spazi di cucine professionali e laboratori grazie alle dimensioni compatte di 58,5 x 43,5 x 71,5 cm, la stendipizza offre una potenza di 0,25 kW con alimentazione monofase 230V, garantendo un eccellente bilanciamento tra prestazioni elevate e consumi energetici ridotti. La struttura robusta e la certificazione CE testimoniano l’affidabilità e la sicurezza di un’attrezzatura concepita per l’uso intensivo quotidiano nel settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- STENDIPIZZA
- Pedale elettrico in dotazione
- Rulli paralleli
- Avviamento automatico con sensori (È sufficiente avvicinare una pallina di pasta allo scivolo superiore
- E grazie a dei sensori i rulli si avvieranno automaticamente
- E la dilaminatrice inizierà a funzionare. È possibile impostare il tempo di lavoro da
- 10 a 35 secondi con il tasto “TIME SET” e la macchina
- Si fermerà automaticamente al termine del
- Tempo precedentemente impostato)
- Lavorazione pasta a freddo che non altera le caratteristiche della pasta
- Realizzata per risolvere i problemi di formatura di dischi
- Per la preparazione di pizze,pane,focacce,tortine,ecc.
- Spessore e diametro del disco regolabili
- Raschiarulli di serie
- Peso pasta 220/1000
- Dimensioni pizza cm.26/40
- Potenza Kw 0,25
- Alimentazione monofase 230V/1/50-60Hz
- Apertura rulli min 0,5 mm/max 5
- Dimensioni L 58,5 x P 43,5 x H 71,5
- Peso Kg.38
- Norma CE
- DILAMINATRICE
- PEDALE ELETTRICO
- mod. DSA 420 RP TGO
- AVVIAMENTO AUTOMATICO CON SENSORI
- TIMER REGOLABILE
- Lunghezza Rulli cm 40
- Alimentazione 230 V monofase
- Dimensioni L 58,5 x P 43,5 x H 71,5 cm
- Peso Kg. 38
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Peso | pasta 220/1000 |
|---|---|
| Potenza | Kw 0,25 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | L 58,5 x P 43,5 x H 71,5 |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|---|
| Modello | DSA 420 RP TGO |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | rulli paralleli |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata della stendipizza nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere quotidianamente i residui di farina e impasto dai rulli paralleli utilizzando un panno morbido inumidito con acqua tiepida e detergenti specifici per uso alimentare, evitando assolutamente spugne abrasive o getti d’acqua diretti che potrebbero danneggiare la componentistica elettrica. Una lubrificazione periodica delle parti meccaniche garantisce un funzionamento sempre fluido e professionale.
Informazioni aggiuntive
| Peso | pasta 220/1000 |
|---|---|
| Potenza | Kw 0,25 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | L 58,5 x P 43,5 x H 71,5 |
| Certificazione | Norma CE |
| Modello | DSA 420 RP TGO |
| Tipologia | rulli paralleli |
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