La vetrina refrigerata Mod. SAIGON è la soluzione professionale ideale per la conservazione e l’esposizione del pesce fresco. Con una temperatura di esercizio da 0 a +2°C e un ampio piano espositivo profondo 86 cm, garantisce massima freschezza e visibilità nel pieno rispetto degli standard igienici.
Vetrina Refrigerata per Pesce Mod. SAIGON 0/+2°C – Ristomak
Fascia di prezzo: da €3,044.12 a €5,034.92 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per ristoranti, pescherie e attività Ho.Re.Ca., la vetrina refrigerata Mod. SAIGON unisce performance tecniche elevate e design funzionale. L’alimentazione monofase V230/1/50Hz assicura un’installazione pratica e versatile in qualsiasi contesto professionale, mentre la struttura robusta è pensata per resistere ai ritmi di lavoro intensi e quotidiani.
Il modello offre la massima flessibilità grazie alle versioni disponibili con vetro frontale curvo temperato oppure in versione self-service, adattandosi perfettamente alle esigenze di servizio del tuo locale. Il generoso piano espositivo con profondità di 86 cm permette di valorizzare al meglio il pescato, ottimizzando lo spazio di carico e garantendo un impatto visivo di grande attrattiva per la clientela.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Vetrina refrigerata
- Adatta all’esposizione del pesce fresco
- MOD. SAIGON
- Costruito in acciaio inox AISI 316
- Piano di lavoro in acciaio inox Scotch Brite
- Gruppo incorporato
- Alimentazione Monofase V230/1/50Hz
- Refrigerazione statica con serpentina nel piano espositivo
- Temperatura °C 0/+2
- Evaporatore trattato in anaforesi (per evitare la corrosione salina)
- Bacinella in plastica raccogli condensa a scarico manuale
- Classe climatica 3 (25°C / 60% U.R.)
- Senza illuminazione
- Disponibile nelle versioni: vetro frontale curvo temperato, vetro self service
- Gas refrigerante R290 e R404
- Batticarrello
- Spalle colore Gray
- Norma CE
- PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO: 86 cm
- Imballo in gabbia con castello vetri smontato
- MOD SAIGON
- STATICA
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SAIGON |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | Monofase V230/1/50Hz |
|---|---|
| Temperatura °C | 0/+2 |
| Disponibile nelle versioni | vetro frontale curvo temperato, vetro self service |
| PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO | 86 cm |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della vetrina refrigerata Mod. SAIGON e operare in totale conformità con le normative HACCP, si consiglia una pulizia quotidiana delle superfici espositive utilizzando detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Effettuare regolarmente la sbrinatura e controllare la pulizia dei componenti per garantire il mantenimento costante della temperatura tra 0 e +2°C, assicurando così la perfetta conservazione del pesce fresco nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SAIGON |
|---|---|
| Alimentazione | Monofase V230/1/50Hz |
| Temperatura °C | 0/+2 |
| Disponibile nelle versioni | vetro frontale curvo temperato, vetro self service |
| Certificazione | Norma CE |
| PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO | 86 cm |
| Versione / Modello | Mod SGON 250 SS – SUPERFICIE ESPOSITIVA: 2.12 m2 – WATT ASSORBITI 550 – DIM. Cm L 250 X P 120 X, Mod SGON 300 SS – SUPERFICIE ESPOSITIVA: 2.56 m2 – WATT ASSORBITI 845 – DIM. Cm L 300 X P 120 X, Mod SGON 350 SS – SUPERFICIE ESPOSITIVA: 3.02 m2 – WATT ASSORBITI 1258 – DIM. Cm L 350 X P 120, Mod SGON 150 SS – SUPERFICIE ESPOSITIVA: 1.24 m2 – WATT ASSORBITI 373 – DIM. Cm L 150 X P 120 X, Mod SGON 200 SS – SUPERFICIE ESPOSITIVA: 1.69 m2 – WATT ASSORBITI 537 – DIM. Cm L 200 X P 120 X |
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