Il banco refrigerato professionale Mod. Adriatica assicura una conservazione ottimale del pescato fresco tra +1° e +8°C. Progettato per pescherie e ristoranti, offre un ampio piano espositivo per valorizzare al massimo il prodotto.
Banco Alimentare Refrigerato per Pesce Mod. Adriatica | Ristomak
Fascia di prezzo: da €3,120.64 a €3,790.40 + IVA
Descrizione
Il banco alimentare refrigerato per pesce Mod. Adriatica rappresenta la soluzione ideale per le attività della ristorazione e del commercio che richiedono standard elevati nella conservazione del pescato fresco. Grazie a un range di temperatura controllata compreso tra 1° e +8° C, questo refrigerato professionale garantisce il mantenimento della catena del freddo, preservando freschezza, consistenza e proprietà organolettiche del pesce esposto.
Caratterizzato da una profondità del piano espositivo di 59,2 cm, il modello Adriatica è studiato per ottimizzare lo spazio di carico e facilitare l’allestimento scenografico del banco. Una scelta strategica per chef e gestori che desiderano coniugare efficienza operativa, affidabilità nel tempo e la massima visibilità della merce di fronte alla clientela.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Banchi alimentari refrigerati per pesce
- Mod. ADRIATICA
- Struttura in acciaio inox
- Temperatura -1° / +8° C
- Monofase 230V/1/50Hz
- Statica
- Sbrinamento automatico
- Evaporazione acqua di sbrinamento manuale
- Chiusura posteriore con porte scorrevoli di serie
- Vasca in acciaio inox AISI 316 resistente alla corrosione salina
- Doppio evaporatore
- Vetro curvo
- Illuminazione a led di serie
- Ruote girevoli cromate in inox di serie
- PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO: 59,2 CM
- Mod ADRIATICA
- STATICO
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | ADRIATICA |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | 1° / +8° C |
|---|---|
| PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO | 59,2 CM |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’igiene e rispettare le normative HACCP, pulisci quotidianamente il piano espositivo e le superfici interne con detergenti specifici per uso alimentare, evitando prodotti abrasivi. Esegui controlli periodici delle temperature e mantieni pulito il condensatore per garantire sempre la massima efficienza energetica e refrigerante.
Informazioni aggiuntive
| Modello | ADRIATICA |
|---|---|
| Temperatura | 1° / +8° C |
| PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO | 59,2 CM |
| Versione / Modello | MOD. ADRIATICA 1300 – Gas refrigerante R290 – POTENZA W 340 – DIM. Cm L 131,6 x P 86,6 x h 127,, MOD. ADRIATICA 1700 – Gas refrigerante R290 – POTENZA W 350 – DIM. Cm L 172,1 x P 86,6 x h 127,, MOD. ADRIATICA 900 – Gas refrigerante R290 – POTENZA W 300 – DIM. Cm L 90,6 x P 86,6 x h 127,6 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
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