La vetrina refrigerata Mod. EVOK_VT è la soluzione professionale ideale per pasticcerie e bar che esigono il massimo della conservazione e della visibilità. Con una temperatura di esercizio ottimale e un’ampia superficie espositiva, garantisce freschezza impeccabile e valorizza ogni creazione artigianale.
Vetrina Refrigerata per Pasticceria Mod. EVOK_VT | Ristomak
Fascia di prezzo: da €1,658.43 a €4,193.73 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle rigorose esigenze dei professionisti della ristorazione e della pasticceria, la vetrina refrigerata EVOK_VT unisce prestazioni tecniche d’eccellenza a un design funzionale ed elegante. La temperatura di esercizio compresa tra +2°C e +4°C assicura il mantenimento ideale della catena del freddo, preservando consistenza, gusto e qualità estetica di torte, monoporzioni e dolci freschi.
Il piano espositivo profondo 66 cm offre uno spazio ottimale per organizzare l’offerta commerciale, catturando l’attenzione della clientela e agevolando il servizio quotidiano degli operatori. Conforme alle normative CE, questo espositore rappresenta un investimento sicuro, duraturo e pensato per integrarsi perfettamente in qualsiasi contesto contract e Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Vetrine refrigerate per pasticceria
- MOD. EVOK_VT
- Refrigerazione ventilata
- Temperatura di esercizio: °C +2/+4
- Gas refrigerante R455
- Porte scorrevoli posteriori in vetrocamera temprata
- Vetrocamere panoramiche sui 5 lati
- N. 3 mensole in vetro regolabili in altezza con illuminazione a led di serie
- Illuminazione superiore
- Pannello comandi elettronico
- Sbrinamento automatico
- Evaporazione automatica dell’acqua di condensa
- Imballo in gabbia legno
- Basamento colore nero
- Possibilità di scelta fra 11 diversi colori RAL per il lato frontale
- Serigrafia dei vetri RAL 9005
- Possibilità di sceltra fra 2 diversi colori RAL per il cappello e la struttura (RAL 9005, RAL 7046)
- Conforme alle norme HACCP
- Norma CE
- PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO: 66 CM
- TEMPERATURA °C +2/+4
- VETROCAMERE PANORAMICHE SU 5 LATI
- N. 3 MENSOLE IN VETRO CON ILLUMINAZIONE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | EVOK_VT |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | di esercizio: °C +2/+4 |
|---|---|
| PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO | 66 CM |
| TEMPERATURA °C | +2/+4 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire regolarmente il piano espositivo e le superfici interne con detergenti specifici non corrosivi. Effettuare periodici controlli della temperatura ed evitare l’accumulo di ghiaccio per assicurare una lunga durata nel tempo e prestazioni sempre al top.
Informazioni aggiuntive
| Modello | EVOK_VT |
|---|---|
| Temperatura | di esercizio: °C +2/+4 |
| Certificazione | Norma CE |
| PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO | 66 CM |
| Temperatura °C | +2/+4 |
| Versione / Modello | MOD. L_120_VT/K – POTENZA ASSORBITA TOTALE: W 944 – POTENZA ASSORBITA LUCI: W 112 – SUPERFICIE, MOD. L_150_VT/K – POTENZA ASSORBITA TOTALE: W 1404 – POTENZA ASSORBITA LUCI: W 112 – SUPERFICIE, MOD. L_180_VT/K – POTENZA ASSORBITA TOTALE: W 1358 – POTENZA ASSORBITA LUCI: W 140 – SUPERFICIE, MOD. L_240_VT/K – POTENZA ASSORBITA TOTALE: W 1890 – POTENZA ASSORBITA LUCI: W 224 – SUPERFICIE, MOD. L_90_VT/K – POTENZA ASSORBITA TOTALE: W 921 – POTENZA ASSORBITA LUCI: W 112 – SUPERFICIE E |
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