L’affettatrice manuale HBS300 con lama da ø 300 mm è la soluzione ideale per salumerie, ristoranti e pizzerie. Garantisce tagli netti e precisi da 0 a 16 mm, combinando una robusta struttura in alluminio anodizzato a standard di sicurezza elevati.
Affettatrice professionale a gravità lama 300 mm mod. HBS300
€551.65 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e gestori del settore Ho.Re.Ca., l’affettatrice a gravità HBS300 assicura massime prestazioni nella lavorazione dei salumi. La trasmissione a cinghia e il potente motore da 250W a 230V monofase offrono una perfetta fluidità di taglio, ottimizzando i tempi di servizio in cucina e al banco.
La sicurezza e la praticità d’uso sono al centro del design di questo modello manuale. Grazie al blocco carrello integrato, all’anello fisso di protezione lama e al pomello di regolazione della vela con scala graduata, ogni operatore può lavorare in totale tranquillità. L’affilatoio fisso con doppia smeriglia permette di mantenere il filo della lama sempre perfetto, garantendo una lunga durata nel tempo dell’investimento.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | HBS300 |
|---|---|
| Tipologia | A gravità |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per salumi |
| Diametro lama | ø 300 mm |
| Taglio utile (L x H) | 165 x 175 mm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 16 mm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Alluminio |
|---|---|
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | Fisso |
| Blocco carrello | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | 230V monofase |
|---|---|
| Potenza | 250 W |
| Spina | Schuko |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 56 cm |
|---|---|
| Profondità | 49 cm |
| Altezza | 45 cm |
| Peso | 23 Kg |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza dell’affettatrice HBS300 nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia una pulizia quotidiana smontando il paralama estraibile e pulendo la struttura in alluminio con detergenti neutri e non abrasivi. Utilizzare regolarmente l’affilatoio fisso integrato per mantenere alte le performance di taglio ed evitare pressioni eccessive sul piatto vela durante l’utilizzo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | HBS300 |
|---|---|
| Tipologia | A gravità |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per salumi |
| Diametro lama | ø 300 mm |
| Taglio utile (L x H) | 165 x 175 mm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 16 mm |
| Materiale struttura | Alluminio |
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | Fisso |
| Blocco carrello | Si |
| Alimentazione | 230V monofase |
| Potenza | 250 W |
| Spina | Schuko |
| Lunghezza | 56 cm |
| Profondità | 49 cm |
| Altezza | 45 cm |
| Peso | 23 Kg |
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