Massima precisione di taglio e igiene garantita per ristoranti, bar e pizzerie. L’affettatrice RGV LUXURY 300 E unisce potenza, materiali certificati per uso alimentare e il pratico sistema EASY CLEAN per una pulizia rapida e conforme alle normative.
Affettatrice professionale a gravità lama 300 mm LUXURY 300 E
€100.05 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, salumieri e gestori Ho.Re.Ca., l’affettatrice RGV LUXURY 300 E rappresenta il perfetto connubio tra robustezza costruttiva e performance di taglio eccellenti. La struttura si compone di una solida base in alluminio pressofuso trattata con vernice alimentare, abbinata a piatto, vela e coprilama in alluminio anodizzato per assicurare una lunga durata nel tempo e la massima resistenza all’usura intensiva tipica delle cucine professionali.
Il cuore di questo modello è costituito da un motore professionale ventilato da 180 W e da una lama professionale temprata e cromata al cromo duro, studiata per ottenere fette sottili e uniformi da salumi, formaggi e verdure senza alcuno sforzo. Grazie alla comoda regolazione dello spessore di taglio e al peso bilanciato di 17 kg, l’attrezzatura garantisce stabilità operativa e precisione millimetrica, ottimizzando i tempi di preparazione nella ristorazione commerciale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità professionale
- Mod. RGV LUXURY 300 E
- Lama Ø 300 mm. Taglio utile (L x H) 200 x 205 mm (±5 mm)
- Diametro di taglio Ø 215 mm (±5 mm)
- Spessore di taglio massimo 14–16 mm
- Corsa carrello 235 mm. Alimentazione 230 V monofase, 50 Hz
- Potenza 180 W
- Centralina CEV
- Affilatoio amovibile incluso
- Ingombro (D x E x C) 55 x 48 x 38,5 cm
- Interasse piedini (A x B) 400 x 250 mm
- Dimensioni imballo 51 x 62 x 47 cm
- Peso netto 17 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio
- Pressamerce con ciabatta smontabile e lavabile in lavastoviglie
- Interruttore rosso e verde per centralina CEV
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RGV LUXURY 300 E |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 180 W |
|---|---|
| Peso netto | 17 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama temprata e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente l’apparecchio utilizzando i detergenti approvati per il settore alimentare. Sfrutta l’innovativo sistema EASY CLEAN con piatto inclinabile per accedere facilmente alla zona di taglio e rimuovere ogni residuo di cibo in pochi gesti, scollegando sempre la spina dalla corrente prima di ogni operazione di manutenzione.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 089-MTA002K |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
