Ottimizza il flusso di lavoro nella tua pasticceria o laboratorio con il tavolo refrigerato B-EPF3485-SB-GR. Struttura professionale in acciaio inox profonda 80 cm, termostato digitale di precisione e isolamento da 60 mm per una perfetta conservazione degli impasti e delle creme anche a +40°C.
Tavolo Refrigerato per Pasticceria 3 Porte in Acciaio Inox 201 cm Mod. B-EPF3485-SB-GR
€2,096.60 + IVA
Descrizione
Il tavolo refrigerato per pasticceria B-EPF3485-SB-GR è la soluzione professionale definitiva per chef, pasticceri e gestori Ho.Re.Ca. che esigono affidabilità e prestazioni senza compromessi. Progettato specificamente per integrarsi nei ritmi intensi dei laboratori moderni, questo banco offre una profondità di 80 cm e un’ampia capacità interna, garantendo uno spazio di lavoro ergonomico e sempre a portata di mano per la gestione di teglie, impasti e semilavorati.
La costruzione solida in acciaio inox di alta qualità si unisce a un sistema di refrigerazione avanzato con gas ecologico R290 e termostato digitale, assicurando un controllo costante della temperatura anche in ambienti di lavoro gravosi con picchi fino a +40°C e 40% di umidità. Dettagli costruttivi come gli angoli interni arrotondati di serie, i piedini regolabili e l’evaporazione automatica dell’acqua di condensa testimoniano l’attenzione sartoriale rivolta all’efficienza operativa e alla massima praticità d’uso quotidiano.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 80 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 201 cm |
| Altezza | 94 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 148 x 67 x 57 cm |
| Peso | 139 kg |
INFO ARTICOLO
| Modello | B-epf3485-sb-gr |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 420 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 400 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 825 kwh/annum |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 21 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere inalterate le prestazioni igieniche e di efficienza energetica del tuo tavolo refrigerato in conformità con le normative HACCP, si consiglia una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne in acciaio inox utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Approfitta degli angoli interni arrotondati per rimuovere facilmente ogni residuo di lavorazione. Periodicamente, verifica la pulizia del condensatore e lo stato delle guarnizioni magnetiche, assicurandoti che la chiusura ermetica sia sempre perfetta per evitare dispersioni termiche e sprechi energetici.
Informazioni aggiuntive
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Profondità | 80 cm |
| Lunghezza | 201 cm |
| Altezza | 94 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 148 x 67 x 57 cm |
| Peso | 139 kg |
| Modello | B-epf3485-sb-gr |
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 420 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 400 w |
| Classe consumo energetico | B |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 825 kwh/annum |
| Guide | N. 21 guide per griglie |
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
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