Ottimizza la preparazione di sfoglie e basi per dolci con il rullo bucasfoglia professionale Mod. 34097. Realizzato in polipropilene resistente, garantisce un’operatività rapida, precisa e conforme agli standard igienici Ho.Re.Ca.
Rullo Bucasfoglia Professionale per Pasticceria Mod. 34097
€11.06 + IVA
Descrizione
Il rullo bucasfoglia Mod. 34097 è lo strumento indispensabile per laboratori di pasticceria, panifici e cucine professionali che richiedono precisione e velocità nella lavorazione degli impasti. Grazie alla larghezza di 11,5 cm, questo utensile permette di perforare uniformemente sfoglie di pasta frolla, pizza e prodotti da forno, impedendo la formazione di bolle d’aria durante la cottura e assicurando una doratura e una consistenza perfette.
Progettato specificamente per un uso intensivo nel settore Ho.Re.Ca., unisce una struttura leggera ed ergonomica a una robustezza superiore. Il polipropilene di alta qualità assicura la massima igiene e una presa sicura, riducendo l’affaticamento dell’operatore durante le preparazioni su grande scala e garantendo standard qualitativi costanti in ogni servizio.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Rullo Bucasfoglia ThermoHauser, codice 34097, è l’ideale per ristoratori che cercano efficienza e qualità. Realizzato in polipropilene resistente, questo utensile è perfetto per bucare la pasta sfoglia, garantendo una cottura uniforme dei prodotti. Dimensioni pratiche di 11,5 cm facilitano l’uso quotidiano. Acquistalo su Allforfood per risultati professionali in cucina.
- Codice 34097
- Dimensioni cm 11,5
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 34097 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 11,5 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità del polipropilene e rispettare rigorosamente le normative HACCP, si consiglia di lavare accuratamente il rullo dopo ogni utilizzo con acqua calda e detergenti professionali idonei. Verificare l’assenza di residui d’impasto tra le punte prima di procedere alla sanificazione e riporre l’utensile in un luogo asciutto e protetto.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 34097 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 11,5 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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