La morsa per prosciutto Mod. 110 unisce la resistenza dell’acciaio inox alla stabilità del legno, offrendo ai professionisti della ristorazione un supporto sicuro e preciso per il taglio. Ideale per gastronomie, ristoranti e bar, garantisce performance elevate e stabilità impeccabile durante l’affettatura.
Morsa per Prosciutto Professionale in Legno e Acciaio Inox Mod. 110
€102.11 + IVA
Descrizione
Nel lavoro quotidiano di una cucina professionale, di una gastronomia o di una sala da pranzo, la precisione nel taglio del prosciutto è fondamentale per valorizzare la qualità del prodotto e ottimizzare i tempi di servizio. La morsa per prosciutto Mod. 110 è progettata specificamente per rispondere alle esigenze di chef, salumieri e ristoratori che cercano un attrezzo robusto, affidabile e rifinito con cura, capace di sostenere ritmi di lavoro intensi senza compromessi sulla sicurezza.
La combinazione strutturale tra parti in legno di alta qualità e componenti in acciaio inossidabile assicura non solo un impatto estetico elegante, perfetto anche per la vista del pubblico nei contesti a vista, ma soprattutto una presa salda e stabile su ogni tipologia di prosciutto o spalla. La progettazione ergonomica facilita le operazioni di bloccaggio e sblocco, permettendo all’operatore di lavorare con fluidità e precisione millimetrica per ottenere fette perfette dall’inizio alla fine.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- La Morsa Prosciutto in Legno/Inox CAPER, codice 110, è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano qualità e durabilità. Realizzata con materiali di alta qualità, combina legno robusto e acciaio inossidabile, garantendo igiene e resistenza nel tempo. Perfetta per una presentazione elegante del prosciutto, questa morsa è un must-have per ogni cucina professionale. Disponibile su Allforfood, la scelta affidabile per attrezzature di qualità.
- Codice 110
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 110 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’igiene e la conformità alle normative HACCP, pulire accuratamente le parti in acciaio inox dopo ogni utilizzo con detergenti specifici per uso alimentare ed evitare spugne abrasive. Trattare periodicamente le parti in legno con oli idonei per alimenti per prevenirne l’usura e mantenere inalterata la bellezza e la durata del supporto nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 110 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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