Lo stampo zuccotto in alluminio mod. 1172 è l’utensile professionale ideale per pasticcerie, ristoranti e laboratori artigianali. Garantisce una conduzione termica eccellente e una sformatura impeccabile per semifreddi, zuccotti e dolci al cucchiaio.
Stampo Zuccotto in Alluminio Professionale Mod. 1172 per Pasticceria
€7.45 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare i rigorosi standard qualitativi dei professionisti della ristorazione e della pasticceria, lo stampo zuccotto in alluminio mod. 1172 rappresenta un supporto indispensabile per la creazione di dolci dalla forma perfetta. La scelta dell’alluminio assicura una distribuzione uniforme del freddo e del calore, ottimizzando i tempi di lavorazione nei laboratori più esigenti e garantendo risultati estetici di alto livello.
Questo utensile coniuga la massima resistenza strutturale con la leggerezza necessaria per un uso intensivo e quotidiano. Grazie alla superficie liscia e priva di porosità, facilita ogni fase di preparazione e sformatura, riducendo gli sprechi e velocizzando le operazioni di pulizia per lo staff di cucina e pasticceria.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Zuccotto in Alluminio OTTINETTI, codice 1172, con diametro di 18 cm, è l’ideale per ristoratori che cercano qualità e durabilità. Realizzato in alluminio puro, garantisce una conduzione termica uniforme, essenziale per dolci perfettamente sagomati. Acquistalo su Allforfood per esaltare la tua offerta culinaria con eleganza e professionalità.
- OTTINETTI
- Codice 1172
- Diametro 18 cm
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 1172 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare al meglio le proprietà dell’alluminio e rispettare i protocolli di sicurezza alimentare HACCP, si consiglia di lavare lo stampo con detergenti neutri specifici per il settore Ho.Re.Ca. Evitare l’uso di spugne abrasive per non danneggiare la superficie e assicurarsi di asciugare perfettamente l’utensile dopo ogni ciclo di lavaggio per garantirne la massima durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 1172 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
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