Lo stampo per panettone in alluminio mod. COAL31 è la soluzione professionale ideale per pasticcerie, forni e laboratori Ho.Re.Ca. Progettato per garantire una cottura uniforme e un distacco perfetto, assicura standard igienici elevati e una lunga durata nel tempo.
Stampo Panettone in Alluminio Professionale Mod. COAL31 | Ristomak
€14.51 + IVA
Descrizione
Nel settore della panificazione e della pasticceria professionale, la precisione degli strumenti fa la differenza tra un prodotto buono e un’eccellenza artigianale. Lo stampo per panettone in alluminio modello COAL31 è stato sviluppato per rispondere alle esigenze quotidiane dei maestri pasticceri e dei professionisti della ristorazione che non scendono a compromessi sulla qualità della cottura e sulla resistenza dell’attrezzatura.
Realizzato in alluminio di alta qualità, questo stampo garantisce un’eccellente conducibilità termica per una doratura uniforme e costante del prodotto da forno. La struttura robusta e il design funzionale ottimizzano i tempi di lavorazione in laboratorio, offrendo la massima affidabilità intensiva tipica delle cucine professionali e dei contesti contract più esigenti.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Panettone in Alluminio della AGNELLI Linea PASTICCERIA, codice COAL31, è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food. Con un diametro di 24 cm e altezza di 19 cm, questo stampo è realizzato in alluminio di alta qualità, garantendo una cottura uniforme e risultati eccellenti. Perfetto per la preparazione di panettoni artigianali, è un must-have per ogni cucina professionale. Acquistalo su Allforfood per elevare la tua offerta culinaria.
- AGNELLI Linea PASTICCERIA
- Codice COAL31
- Diametro 24 cm
- Altezza cm 19
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | COAL31 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le eccellenti proprietà dell’alluminio e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di lavare lo stampo con detergenti professionali non aggressivi dopo ogni utilizzo. Asciugare accuratamente prima di riporlo in un luogo asciutto per garantire la massima igiene e prevenire l’usura nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | COAL31 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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