Il coppapasta tondo microforato Mod. 8102 è l’accessorio professionale essenziale per pasticcerie, ristoranti e laboratori di cucina. Garantisce cotture uniformi e sformature impeccabili grazie alla struttura microforata in acciaio inossidabile di alta qualità.
Coppapasta Tondo Microforato in Acciaio Inox Mod. 8102
€6.73 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle rigorose esigenze delle cucine professionali Ho.Re.Ca., il coppapasta tondo microforato Mod. 8102 unisce precisione di taglio e resistenza strutturale. La particolare microforatura favorisce la circolazione dell’aria e dell’umidità, rendendolo ideale per la cottura in forno di crostate, tartellette e preparazioni di pasticceria che richiedono una doratura perfetta e uniforme.
Questo utensile assicura una sformatura rapida e pulita, riducendo gli sprechi e ottimizzando i tempi di preparazione nelle brigate di cucina più dinamiche. La scelta dell’acciaio inox garantisce massima igiene, robustezza e una lunga durata nel tempo, resistendo all’uso intensivo quotidiano e ai lavaggi frequenti tipici della ristorazione commerciale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coppapasta Tondo Microforato in inox di CALDER, codice 8102, è l’ideale per ristoratori che cercano precisione e qualità. Con un diametro di 11 cm e altezza di 35 cm, questo strumento è realizzato in acciaio inossidabile microforato, garantendo resistenza e facilità di pulizia. Perfetto per plating d’alta cucina, migliora la presentazione dei piatti mantenendo la forma perfetta degli ingredienti. Acquistalo su Allforfood per elevare l’arte culinaria del tuo ristorante.
- Codice 8102
- Diametro 11 cm
- Altezza 35
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 8102 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le prestazioni e la perfetta igiene del coppapasta Mod. 8102 in conformità con le normative HACCP, si consiglia di lavare accuratamente il prodotto dopo ogni utilizzo con detergenti professionali non abrasivi. È possibile procedere al lavaggio in lavastoviglie industriale, avendo cura di asciugarlo perfettamente prima di riporlo per evitare aloni o residui di umidità.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 8102 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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