Il coltello francese professionale Mod. 100218 da 18 cm è l’alleato ideale per chef e operatori Ho.Re.Ca. che cercano precisione e maneggevolezza. Progettato per garantire tagli netti e sicuri, unisce ergonomia e prestazioni elevate per un uso intensivo in cucina.
Coltello Francese Professionale 18 cm Mod. 100218 | Ristomak
€19.73 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione professionale, disporre di utensili affidabili fa la differenza tra un servizio standard e un’esperienza culinaria d’eccellenza. Il coltello francese Mod. 100218 da 18 cm è stato attentamente selezionato da Ristomak per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, cuochi e brigate di cucina che non vogliono compromessi sulla qualità del taglio. La sua struttura bilanciata offre un controllo superiore durante le fasi di preparazione, sminuzzamento e porzionatura, riducendo l’affaticamento del polso anche dopo ore di utilizzo continuativo.
Pensato specificamente per il settore Ho.Re.Ca., questo modello garantisce una perfetta combinazione di robustezza e precisione geometrica della lama. Ogni dettaglio costruttivo è finalizzato a ottimizzare il flusso di lavoro nella cucina di ristoranti, alberghi e laboratori gastronomici, assicurando affidabilità nel tempo e un comfort d’uso superiore per i professionisti più esigenti.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coltello Francese SANELLI Linea SKIN, codice 100218, è l’ideale per ogni ristoratore che cerca precisione e durabilità. Con una lama di 18 cm, realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, questo coltello garantisce un taglio eccellente e una lunga vita utile. La maniglia ergonomica, in materiale antiscivolo, offre comfort e sicurezza durante l’uso. Perfetto per preparazioni professionali, è un must-have in ogni cucina professionale.
- Linea SKIN
- Codice 100218
- Dimensioni cm 18
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 100218 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 18 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura e l’integrità del coltello francese Mod. 100218, si raccomanda il lavaggio tempestivo dopo l’uso, preferibilmente a mano con detergenti neutri, evitando spugne abrasive. Nel rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP, procedere regolarmente con la sanificazione e riporre l’utensile in appositi blocchi portacoltelli o valigie dedicate per proteggere il filo della lama e garantire la massima sicurezza sul lavoro.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 100218 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 18 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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