Il coltello da disosso professionale da 16 cm Mod. 110616 è lo strumento essenziale per macellai, chef e operatori Ho.Re.Ca. Progettato per offrire un controllo straordinario, garantisce tagli netti, precisi e senza sforzo su ogni tipo di carne.
Coltello Disossare Professionale 16 cm Mod. 110616 | Ristomak
€23.90 + IVA
Descrizione
Ottimizza le lavorazioni quotidiane nella tua cucina professionale con il coltello da disosso Mod. 110616. Caratterizzato da una lama da 16 centimetri altamente performante, questo utensile è stato studiato appositamente per separare con la massima precisione la carne dall’osso, riducendo gli sprechi e massimizzando la resa delle materie prime. L’ergonomia dell’impugnatura assicura una presa salda e sicura, riducendo l’affaticamento del polso anche durante i turni di lavoro più intensi e prolungati.
Affidabilità e precisione sono requisiti fondamentali per chi opera nella ristorazione commerciale e nella macellazione. La struttura di questo coltello professionale assicura una maneggevolezza superiore e una durata eccellente nel tempo, rispondendo pienamente alle rigorose esigenze di efficienza, igiene e sicurezza richieste dalle cucine moderne, dalle pizzerie e dai laboratori di preparazione alimentare.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coltello Disossare SANELLI Linea PREMANA, codice 110616, è l’ideale per ogni ristoratore che cerca precisione e durabilità. Con una lama di 16 cm, questo utensile è perfetto per lavorazioni accurate della carne. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, garantisce un taglio pulito e resistenza alla corrosione. Acquistalo su Allforfood per elevare la qualità del tuo servizio culinario.
- Linea PREMANA
- Codice 110616
- Dimensioni cm 16
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 110616 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 16 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatezza e le prestazioni della lama, si consiglia il lavaggio a mano con detergenti neutri e l’asciugatura immediata dopo ogni utilizzo. Nel rispetto delle normative HACCP, riporre l’utensile in appositi blocchi porta-coltelli o valigie dedicate per garantire la massima igiene e prevenire contaminazioni crociate nell’ambiente di lavoro.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 110616 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 16 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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