Il coltello da disossare liscio da 16 cm Mod. 108616 è lo strumento indispensabile per macellai, chef e operatori Ho.Re.Ca. Progettato per garantire tagli netti e precisi, assicura un controllo totale durante la lavorazione delle carni nel pieno rispetto degli standard professionali.
Coltello Disossare Professionale Liscio 16 cm – Mod. 108616
€24.60 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione professionale, la precisione del taglio fa la differenza tra uno scarto e una resa perfetta. Il coltello da disossare liscio Mod. 108616, con la sua lama da 16 cm, è stato appositamente ingegnerizzato per offrire ai professionisti della cucina un bilanciamento ottimale e una maneggevolezza superiore. Ogni movimento risulta fluido, riducendo l’affaticamento del polso anche durante le sessioni di lavorazione più intense e prolungate in cucina o in macelleria.
La qualità dei materiali costruttivi garantisce una resistenza eccezionale all’usura e alla corrosione, rispondendo pienamente alle esigenze di efficienza, igiene e durata nel tempo richieste dal settore contract e Ho.Re.Ca. Un utensile affidabile che unisce ergonomia e performance di alto livello, pensato per chi non accetta compromessi sulla qualità della propria attrezzatura di lavoro.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coltello Disossare Liscio della SANELLI Linea PREMANA, codice 108616, è l’ideale per ogni ristoratore che cerca precisione nel taglio. Con una lama di 16 cm, realizzata in acciaio inox ad alta resistenza e manico ergonomico in polipropilene antiscivolo, garantisce massima igiene e durata. Perfetto per lavorare carni con facilità e sicurezza.
- Linea PREMANA
- Codice 108616
- Dimensioni cm 16
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 108616 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 16 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatezza della lama da 16 cm e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia il lavaggio immediato dopo l’uso, preferibilmente a mano con detergenti neutri, evitando spugne abrasive. Asciugare accuratamente prima di riporre il coltello. Si raccomanda una manutenzione regolare con acciaino e l’affilatura professionale periodica per mantenere inalterate le performance di taglio e la sicurezza operativa.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 108616 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 16 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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