La casseruola in terracotta da 12 litri della Linea Terracotta unisce la tradizione culinaria alla massima affidabilità professionale. Ideale per cotture lente e omogenee, è lo strumento perfetto per cucine Ho.Re.Ca. che richiedono eccellenti prestazioni termiche.
Casseruola 1 Manico in Terracotta 12 lt per Ristorazione Professionale
€12.10 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali, la casseruola a un manico in terracotta da 12 lt rappresenta la scelta d’eccellenza per chef e ristoratori che prediligono cotture tradizionali e controllate. La speciale struttura in terracotta garantisce una distribuzione graduale e costante del calore, esaltando i sapori autentici di zuppe, stufati, salse e brasati senza alterare le proprietà organolettiche degli alimenti.
Pensata per un utilizzo intensivo nel settore Ho.Re.Ca., questa casseruola coniuga un design rustico ed elegante a una robustezza strutturale superiore. L’ergonomia del manico singolo assicura una presa salda e sicura durante la manipolazione in cucina, agevolando il lavoro quotidiano del personale e offrendo una presentazione di grande impatto visivo anche direttamente dal fuoco alla tavola.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- La Casseruola 1 Manico in Terracotta della linea VULCANIA è l’ideale per ogni ristoratore che cerca qualità e durabilità . Con una capacità di 12 litri e realizzata in autentica terracotta, questa casseruola garantisce una distribuzione uniforme del calore, essenziale per cotture lente e omogenee. Perfetta per stufati, zuppe e salse, è un must-have per chi punta all’eccellenza in cucina.
- Linea TERRACOTTA
- Capacità 12 lt
- Diametro 20 cm
- Altezza cm 6
- Imballo confezione da n. 1 UnitÃ
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | 12 lt |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la porosità e la durata della terracotta nel rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia un lavaggio accurato preferibilmente a mano con detergenti non aggressivi, evitando l’immersione prolungata in acqua. Prima del primo utilizzo, effettuare il trattamento di stagionatura secondo le indicazioni tecniche. Asciugare perfettamente prima di riporre in luogo asciutto per garantire la massima igiene e sicurezza alimentare.
Informazioni aggiuntive
| Capacità | 12 lt |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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