La vetrina calda EVOK L2 garantisce il mantenimento ottimale delle pietanze a +65°C, unendo visibilità superiore e massima affidabilità per il servizio Ho.Re.Ca. Con un profondo piano espositivo di 66 cm, è la soluzione ideale per valorizzare cibi caldi in ristoranti, gastronomie e bar.
Vetrina Calda Espositiva EVOK L2 HOT per Ristorazione Professionale
Fascia di prezzo: da €1,900.79 a €3,235.16 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della gastronomia, la vetrina calda modello EVOK_HOT L 2 PORTE rappresenta l’eccellenza nell’esposizione e nella conservazione a caldo. La temperatura di esercizio costante a +65°C assicura che ogni pietanza mantenga intatta la propria fragranza, la consistenza ottimale e la sicurezza alimentare richiesta durante i momenti di servizio più intensi.
Caratterizzata da una solida struttura conforme alle normative CE, questa attrezzatura offre un generoso piano espositivo profondo 66 cm, studiato per massimizzare la capienza e facilitare le operazioni di carico e scarico da parte del personale. L’estetica curata e la grande superficie vetrata valorizzano l’offerta gastronomica, stimolando gli acquisti d’impulso e garantendo un impatto visivo di altissimo livello all’interno di qualsiasi locale contract o punto vendita alimentare.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Vetrine calde
- MOD. EVOK_HOT L 2 PORTE
- Caldo ventilato per ottimizzare la distribuzione dell’aria
- Temperatura di esercizio: °C +65
- Porte scorrevoli FRONTALI in vetrocamera con guarnizioni verticali
- Vetrocamere panoramiche sui 3 lati
- SCHIENA CIECA
- N. 3 mensole in vetro regolabili in altezza con illuminazione a led di serie
- Illuminazione superiore
- Imballo in gabbia legno
- Basamento colore nero
- Possibilità di scelta fra 11 diversi colori RAL per il lato frontale
- Serigrafia dei vetri RAL 9005
- Possibilità di sceltra fra 2 diversi colori RAL per il cappello e la struttura (RAL 9005, RAL 7046)
- Norma CE
- PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO: 66 CM
- MOD EVOK L2 HOT
- CALDO VENTILATO
- TEMPERATURA °C +65
- PORTE SCORREVOLI FRONTALI
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | EVOK_HOT L 2 PORTE |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | di esercizio: °C +65 |
|---|---|
| PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO | 66 CM |
| TEMPERATURA °C | +65 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della vetrina calda EVOK L2 HOT e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di effettuare la pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando esclusivamente detergenti neutri e panni morbidi, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare i materiali. Verificare periodicamente la stabilità della temperatura di esercizio a +65°C e svuotare regolarmente le aree di contatto per prevenire la proliferazione batterica, garantendo così igiene impeccabile e una lunga durata nel tempo dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | EVOK_HOT L 2 PORTE |
|---|---|
| Temperatura | di esercizio: °C +65 |
| Certificazione | Norma CE |
| PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO | 66 CM |
| Temperatura °C | +65 |
| Versione / Modello | MOD. EVOKLHOT90V – CALDO VENTILATO – TEMPERATURA °C +65 – PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO: 66 CM, MOD. EVOKLHOT180V – CALDO VENTILATO – TEMPERATURA °C +65 – PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO: 66 CM, MOD. EVOKLHOT150V – CALDO VENTILATO – TEMPERATURA °C +65 – PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO: 66 CM, MOD. EVOKLHOT120V – CALDO VENTILATO – TEMPERATURA °C +65 – PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO: 66 CM |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
