Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il banco pizza refrigerato SLV03C6 + VR4190VD. Dotato di 4 porte, cassettiera integrata e vetrina portainredienti, garantisce massima efficienza e conservazione impeccabile secondo gli standard HACCP.
Banco Pizza Refrigerato con Vetrina e Cassettiera SLV03C6 + VR4190VD
€2,881.91 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di pizzerie, ristoranti e laboratori di alta ristorazione, questo banco pizza refrigerato unisce robustezza strutturale e performance elevate. Realizzato interamente in acciaio inox, assicura la massima igiene e una resistenza superiore all’usura quotidiana tipica degli ambienti di lavoro intensivi. La capacità lorda di 220 litri, unita alla comoda cassettiera e alle 4 porte, consente di organizzare al meglio gli ingredienti e gli impasti, riducendo i tempi di preparazione e ottimizzando i flussi di lavoro della brigata.
Il sistema di refrigerazione ventilata mantiene una temperatura costante compresa tra +4° e +6°C, garantendo la freschezza ottimale delle materie prime anche in condizioni ambientali gravose (fino a +43°C e 65% di umidità). La vetrina portainredienti superiore, predisposta per 8 bacinelle GN 1/4, permette di avere tutto il necessario a portata di mano durante la farcitura. Una soluzione tecnologica avanzata, efficiente ed ecologica grazie al gas refrigerante R455a, pensata per i professionisti che non accettano compromessi sulla qualità.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Slv03c6 + vr4190vd |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 220 lt |
| Temperatura d’esercizio | +4°/+6° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 4 porte |
| Cassettiera | Con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 8 GN 1/4 (cm 26,5 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R455a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 40 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 250 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 190 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 152,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 130 x 55 x 49,5 cm |
| Peso | 350 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 6 guide ad l per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione ventilata e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, pulisci quotidianamente le superfici in acciaio inox con detergenti specifici non abrasivi ed evita prodotti a base di cloro. Esegui una pulizia periodica del condensatore per garantire il corretto scambio termico e assicurati che le guarnizioni delle 4 porte siano sempre integre e pulite per prevenire dispersioni di freddo. Durante i momenti di massimo carico di lavoro, evita di mantenere aperte le porte e la cassettiera più del tempo strettamente necessario.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Slv03c6 + vr4190vd |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 220 lt |
| Temperatura d'esercizio | +4°/+6° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 4 porte |
| Cassettiera | con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 8 GN 1/4 (cm 26,5 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R455a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 40 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 250 w |
| Lunghezza | 190 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 152,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 130 x 55 x 49,5 cm |
| Peso | 350 kg |
| Guide | N. 6 guide ad l per griglie |
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
