Massima potenza e affidabilità per la tua cucina professionale con la cucina a gas 4 fuochi CV7I4DH2 della linea Cook. Dotata di struttura robusta in acciaio inox, accensione piezoelettrica e griglie in ghisa, garantisce prestazioni elevate e sicurezza costante durante il servizio.
Cucina a gas professionale 4 fuochi su mobile CV7I4DH2
€1,883.85 + IVA
Descrizione
La cucina a gas 4 fuochi su mobile modello CV7I4DH2 è la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e cucine professionali che richiedono efficienza e solidità senza compromessi. Progettata per sostenere i ritmi intensi della ristorazione moderna, unisce una straordinaria potenza termica di 7 kW per ciascun fuoco a un controllo millimetrico della fiamma, assicurando cotture uniformi e rapidi tempi di preparazione per ogni tipologia di pietanza.
La cura nella scelta dei materiali costruttivi si riflette nel piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10 e nella struttura in acciaio inox AISI 430, che garantiscono una resistenza superiore all’usura e la massima igiene. Completa di comodo vano su mobile con ante e bacinelle di raccolta estraibili, questa attrezzatura agevola le operazioni quotidiane di pulizia e offre un pratico spazio di appoggio sempre a portata di mano nella brigata di cucina.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i4dh2 |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 7 kW |
| Potenza totale | 28 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108,5 cm |
| Peso | 90 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo l’efficienza dei fuochi e rispettare i protocolli igienici HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le bacinelle di raccolta estraibili e le robuste griglie in ghisa utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Verificare periodicamente il corretto funzionamento del sistema di sicurezza e dell’accensione piezoelettrica, provvedendo a rimuovere eventuali residui di cibo dai bruciatori a corona singola per garantire sempre una combustione ottimale.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i4dh2 |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 7 kW |
| Potenza totale | 28 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108,5 cm |
| Peso | 90 kg |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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