Ottimizza i tempi di cottura nella tua cucina professionale con la cucina a induzione ID072M0 della Linea Boheme. Dotata di 4 piastre in vetroceramica da 3,5 kW ciascuna e alimentazione trifase, garantisce massima efficienza energetica, controllo preciso e robustezza in acciaio inox.
Cucina Elettrica a Induzione 4 Piastre ID072M0
€12,933.93 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione, la cucina elettrica a induzione ID072M0 della Linea Boheme unisce una struttura in acciaio inox di altissima qualità a prestazioni di cottura superiori. Grazie ai suoi 4 fuochi indipendenti da 3,5 kW con diametro di 22 cm su piano in vetroceramica, questo modello assicura una rapidità di riscaldamento eccezionale e una notevole riduzione dei consumi energetici rispetto ai sistemi tradizionali, offrendo al contempo un ambiente di lavoro più fresco e sicuro.
La praticità d’uso è garantita dal sistema di accensione con commutatore e dalla configurazione su mobile, ideale per ottimizzare gli spazi all’interno delle cucine professionali più dinamiche. L’assenza del forno rende questa macchina estremamente compatta e mirata alla massima potenza di cottura sul piano, rappresentando la scelta ideale per chi cerca affidabilità costante, conformità agli standard Ho.Re.Ca. e un investimento duraturo protetto da 12 mesi di garanzia.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Id072m0 |
| Numero fuochi | 4 piastre ø 22 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Elettrica ad induzione |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 3,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 14 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 95 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica a induzione |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la brillantezza del piano in vetroceramica, si consiglia di pulire la superficie quotidianamente a freddo con detergenti specifici non abrasivi e raschietti appositi per rimuovere eventuali residui di cibo, nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP. Evitare l’uso di spugnette metalliche e controllare periodicamente che le griglie di ventilazione della struttura in acciaio inox siano libere da ostruzioni per garantire il corretto raffreddamento del sistema a induzione trifase.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Id072m0 |
| Numero fuochi | 4 piastre ø 22 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Elettrica ad induzione |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 3,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 14 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 95 kg |
| Alimentazione | elettrica a induzione |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
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