Ottimizza lo spazio e le prestazioni della tua cucina professionale con il piano cottura a gas a 2 fuochi della linea Cook. Struttura robusta in acciaio inox e griglie in ghisa, progettato per garantire massima affidabilità, facilità di pulizia e cotture impeccabili ogni giorno.
Piano Cottura a Gas 2 Fuochi Professionale Da Banco Mod. CV7I2DE1
€843.10 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per chef, ristoratori e professionisti della ristorazione che non vogliono scendere a compromessi sulle prestazioni, il piano cottura a gas da banco a due fuochi unisce una solida ingegneria costruttiva a una grande versatilità operativa. La struttura in acciaio inox AISI 430 e il piano di lavoro stampato in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10 assicurano una resistenza superiore all’usura intensiva tipica delle cucine professionali, garantendo al contempo standard igienici elevati e una manutenzione quotidiana semplice e veloce.
La dotazione tecnica comprende potenti bruciatori con spargifiamma a corona singola da 3,5 kW e 7 kW, ideali per gestire con precisione sia le cotture delicate che le preparazioni più impegnative. La praticità d’uso è garantita dall’accensione piezoelettrica, dalla fiamma pilota e dalle bacinelle di raccolta estraibili, che facilitano le operazioni di pulizia e preservano l’efficienza dell’attrezzatura nel tempo, rispondendo perfettamente alle esigenze di efficienza e sicurezza delle cucine Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i2de1 |
| Numero fuochi | 2 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 7 kW |
| Potenza totale | 10,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 54,7 cm |
| Peso | 28 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 2 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza dei bruciatori e garantire la massima conformità alle normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le bacinelle di raccolta estraibili e le robuste griglie in ghisa utilizzando detergenti specifici per acciaio inox a superficie fredda. Verificare periodicamente la pulizia degli spargifiamma a corona singola per assicurare una combustione sempre perfetta e sicura.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i2de1 |
| Numero fuochi | 2 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 7 kW |
| Potenza totale | 10,5 kw |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 54,7 cm |
| Peso | 28 kg |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 2 fuochi / piastre |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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