Il piano cottura elettrico da banco Ir072t0 della linea Boheme unisce la robustezza dell’acciaio inox a 4 potenti zone radianti in vetroceramica. La soluzione trifase ideale per cucine professionali Ho.Re.Ca. che richiedono affidabilità e massima precisione operativa.
Piano cottura elettrico 4 piastre in vetroceramica da banco Ir072t0
€2,991.38 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef e professionisti della ristorazione, il piano cottura elettrico Ir072t0 rappresenta l’eccellenza in termini di efficienza e design funzionale. La struttura in acciaio inox garantisce la massima igiene e resistenza all’usura tipica dei contesti di lavoro intensivi, offrendo al contempo un’estetica curata che si adatta perfettamente alle cucine moderne e ai laboratori a vista.
Dotato di 4 piastre in vetroceramica da 23 cm ciascuna e alimentato a 380/400V trifase con una potenza complessiva di ben 10 kW (4 x 2,5 kW), questo modello da banco assicura una distribuzione uniforme del calore e una rapidità di esecuzione impeccabile. L’accensione tramite commutatore e l’assenza di forno ottimizzano gli spazi nella linea di cottura, garantendo prestazioni elevate, comfort d’uso e totale conformità agli standard professionali più rigorosi.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ir072t0 |
| Numero fuochi | 4 piastre ø 23 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Elettrica |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 2,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 10 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 24 cm |
| Peso | 35 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la brillantezza del piano in vetroceramica, si raccomanda di pulire le superfici quotidianamente a freddo con detergenti specifici non abrasivi e raschietti appositi per rimuovere i residui di cibo. La struttura in acciaio inox deve essere igienizzata regolarmente seguendo le linee guida HACCP, evitando spugne metalliche per prevenire graffi e garantire la massima durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ir072t0 |
| Numero fuochi | 4 piastre ø 23 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Elettrica |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 2,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 10 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 24 cm |
| Peso | 35 kg |
| Alimentazione | Elettrica |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
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