Il piano cottura elettrico professionale PE092T0 della linea Boheme unisce potenza e solidità costruttiva per cucine Ho.Re.Ca. efficienti. Dotato di 4 piastre elettriche da 4 kW ciascuna e struttura in acciaio inox AISI 304, garantisce prestazioni elevate e affidabilità quotidiana.
Piano cottura elettrico professionale 4 piastre da banco PE092T0
€3,257.03 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze intensive di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione, il piano cottura elettrico PE092T0 offre una superficie di lavoro robusta e performante. La struttura in acciaio inox e il piano in pregiato acciaio inox AISI 304 assicurano la massima resistenza all’usura e agli utilizzi gravosi tipici delle cucine commerciali, agevolando le operazioni di pulizia e garantendo standard igienici elevati.
Questo modello da banco a 4 piastre 30×30 cm in ghisa è alimentato a 380/400V trifase e sviluppa una potenza complessiva di prim’ordine grazie ai 4 elementi da 4 kW, permettendo una gestione rapida e precisa delle preparazioni. L’accensione tramite commutatore e l’assenza di forno rendono questa macchina la soluzione ideale per ottimizzare gli spazi in postazioni di cottura dinamiche e complementari.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Pe092t0 |
| Numero fuochi | 4 piastre 30×30 cm |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Elettrica |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 4 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 16 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 24 cm |
| Peso | 65 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle piastre in ghisa e la brillantezza dell’acciaio inox AISI 304, si raccomanda di effettuare la pulizia quotidiana a apparecchio freddo, utilizzando detergenti specifici non abrasivi conformi alle normative HACCP. Evitare shock termici e accumuli di residui carbonizzati per garantire una perfetta trasmissione del calore e una lunga durata nel tempo dell’investimento.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Pe092t0 |
| Numero fuochi | 4 piastre 30×30 cm |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Elettrica |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 4 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 16 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 24 cm |
| Peso | 65 kg |
| Alimentazione | Elettrica |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
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