Il cuocipasta elettrico da banco 61CPE della Linea Boheme assicura cotture uniformi e massima praticità in spazi ridotti. Dotato di vasca da 14 litri e comodo rubinetto di scarico sul cruscotto, è la soluzione ideale per cucine professionali e laboratori Ho.Re.Ca.
Cuocipasta Elettrico Professionale da Banco 14 Lt Mod. 61CPE
€1,061.79 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione, il cuocipasta elettrico professionale 61CPE unisce una solida struttura da banco a prestazioni di alto livello. Grazie alla potenza di 3 kW e alle resistenze corazzate posizionate direttamente all’interno della vasca da 14 litri, questo apparecchio garantisce un rapido raggiungimento della temperatura e un controllo costante della cottura, assicurando risultati eccellenti con ogni tipo di pasta.
L’ergonomia operativa è al centro del design di questa attrezzatura: il rubinetto con leva di sicurezza, posizionato frontalmente sul cruscotto, semplifica le operazioni di scarico dell’acqua in totale sicurezza. Il pratico commutatore a 4 posizioni e le spie luminose di segnalazione consentono un monitoraggio immediato dell’alimentazione e del funzionamento delle resistenze, offrendo al personale di cucina il pieno controllo durante i servizi più intensi.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Tipologia mobile | Da banco |
| Capacità vasca | 14 Lt |
| Numero vasche | 1 vasca |
| Modello | 61cpe |
| Garanzia | 12 mesi |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3 kw |
| Frequenza | 50-60hz |
| Dettaglio alimentazione tensione – tipo gas | 220/230V monofase |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 60 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 30 cm |
| Altezza | 28 cm |
| Dimensioni vasca (l x p x h) | 32 x 37 x 16 cm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
|---|---|
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 |
| Materiale vasca | Acciaio inox aisi 316 |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | Accessorio |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 60 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle resistenze corazzate e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di eseguire una pulizia quotidiana della vasca da 14 litri utilizzando detergenti specifici per acciaio inox, avendo cura di svuotare completamente l’acqua a fine servizio tramite il rubinetto di scarico. Effettuare periodiche operazioni di decalcificazione previene l’accumulo di calcare, allungando la vita operativa del cuocipasta e garantendo sempre performance ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Tipologia mobile | Da banco |
| Capacità vasca | 14 Lt |
| Numero vasche | 1 vasca |
| Modello | 61cpe |
| Garanzia | 12 mesi |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Alimentazione | Elettrica |
| Potenza | 3 kw |
| Frequenza | 50-60hz |
| Dettaglio alimentazione tensione - tipo gas | 220/230V monofase |
| Spina | Non inclusa |
| Profondità | 60 cm |
| Lunghezza | 30 cm |
| Altezza | 28 cm |
| Dimensioni vasca (l x p x h) | 32 x 37 x 16 cm |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 |
| Materiale vasca | Acciaio inox aisi 316 |
| Cestelli | Accessorio |
| Serie | profondità cm 60 |
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