Il cuocipiadina a gas Mod. C.P8 su mobile è la soluzione professionale ideale per laboratori artigianali e cucine Ho.Re.Ca. che richiedono grandi volumi. Dotato di un’elevata capacità di cottura fino a 8 piadine contemporaneamente e di un piano in cromo, garantisce performance eccellenti, uniformità termica e massima facilità di pulizia nel pieno rispetto delle normative igieniche CE.
Cuocipiadina a Gas Professionale 8 Posti con Piano in Cromo – Mod. C.P8
€4,942.47 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze intensive di piadinerie, ristoranti e chioschi, il cuocipiadina a gas Mod. C.P8 rappresenta l’eccellenza tecnologica nella cottura professionale. La struttura robusta su mobile è pensata per ottimizzare gli spazi di lavoro all’interno delle cucine commerciali, offrendo agli operatori una stazione di lavoro ergonomica, sicura e altamente performante per la preparazione continuativa di piadine artigianali perfette.
Il piano di cottura in cromo assicura una distribuzione del calore impeccabile e una rapidità di messa a regime che riduce i tempi di attesa nelle ore di maggiore affluenza. Con una capacità simultanea di ben 8 piadine, questo apparecchio certificato CE garantisce affidabilità costante, ridotti consumi energetici e un controllo millimetrico della fiamma, permettendo a chef e piadaioli di concentrarsi esclusivamente sulla qualità del prodotto offerto alla clientela.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUOCIPIADE POLLINI
- Struttura esterna in acciaio inox
- Regolazione temperatura a regime
- Accensione piezoelettrica della fiamma
- Regolazione termostatica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia
- Bruciatore a fiamma autostabilizzante a più settori in base ai vari modelli garantendo un’elevata uniformità nel riscaldamento
- GPL Kg/h 1,25
- Metano m³/h 1,34
- Dim. piano cottura cm L 120 x P 60 x H 96
- Dim. ingombro cm L 125 x P 73 x H 96
- Modello C.P8
- Su vano inox a giorno
- Piana al cromo
- Portata termica KW 13,4
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | C.P8 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Capacità piadine | n. 8 piadine |
|---|---|
| Tipologia | cuocipiadina a gas |
| Tipologia mobile | su mobile |
| Tipologia piano cottura | piano in cromo |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la brillantezza del piano in cromo, si raccomanda di effettuare la pulizia quotidiana a fine servizio utilizzando appositi raschietti idonei e prodotti sgrassanti specifici per superfici cromate, rigorosamente ad apparecchio tiepido. Evitare shock termici e spugne abrasive per prevenire graffi. La manutenzione regolare rispetta pienamente i protocolli HACCP, garantendo standard igienici assoluti e prolungando la vita operativa del tuo cuocipiadina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | C.P8 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
| Capacità piadine | n. 8 piadine |
| Tipologia | cuocipiadina a gas |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Tipologia piano cottura | piano in cromo |
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