Massima versatilità in cucina con il fry top a gas FTG92MC della Linea Boheme. Dotato di piastra mista 1/2 liscia e 1/2 rigata in acciaio da 18 kW, garantisce cottura uniforme, potenza e praticità grazie al vano su mobile e al cassetto raccogligrassi estraibile.
Fry Top a Gas Professionale 2 Zone Piastra Mista Acciaio FTG92MC
€3,115.35 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione, il fry top a gas FTG92MC unisce una solida struttura in acciaio inox Scotch Brite a prestazioni termiche elevate. Le due zone cottura indipendenti e la piastra mista in acciaio permettono di diversificare la preparazione delle pietanze, passando rapidamente dalla cottura di carni e verdure alla grigliatura con tipica rigatura, ideale per valorizzare l’aspetto visivo dei piatti.
La sicurezza e la praticità d’uso sono garantite dall’accensione piezomeccanica con fiamma pilota e dalla regolazione precisa della temperatura. Il design è curato nei minimi dettagli per facilitare il lavoro in cucina: l’alzatina perimetrale paraspruzzi protegge le superfici circostanti, mentre il comodo vano a giorno su mobile e il cassetto raccogligrassi in acciaio inox semplificano le operazioni di riordino e igiene, rendendo questo macchinario un alleato indispensabile per il vostro locale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg92mc |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra ½ liscia ½ rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 18 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 76 cm |
| Peso | 152 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 90 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della piastra in acciaio e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di rimuovere i residui di lavorazione a fine servizio utilizzando l’apposito raschietto quando la superficie è ancora tiepida. Procedere poi con la pulizia quotidiana impiegando detergenti specifici per acciaio inox e risciacquando accuratamente. Svuotare e igienizzare regolarmente il cassetto estraibile di raccolta grassi per prevenire accumuli e mantenere un ambiente di lavoro sempre sicuro e impeccabile.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg92mc |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra ½ liscia ½ rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 18 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 76 cm |
| Peso | 152 kg |
| Serie | profondità cm 90 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
