Il fry top elettrico FTE71MD della linea Boheme unisce prestazioni professionali e massima igiene grazie alla piastra rigata cromata e alla struttura in acciaio inox Scotch Brite. Progettato per cucine Ho.Re.Ca. efficienti, garantisce cotture uniformi e una facile gestione della pulizia quotidiana.
Fry Top Elettrico Professionale 1 Zona Rigato Cromato FTE71MD
€2,270.10 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze di chef, ristoratori e professionisti della cucina commerciale, il fry top elettrico FTE71MD rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e precisione nella cottura alla piastra. La robusta struttura in acciaio inox con finitura Scotch Brite assicura massima resistenza all’uso intensivo e all’usura tipica degli ambienti di ristorazione professionale, garantendo al contempo standard estetici elevati e conformità alle normative vigenti con marcatura CE.
Dotato di una potente zona di cottura da 5,4 kW con alimentazione trifase 380/400V, questo modello offre una regolazione della temperatura compresa tra 120°C e 300°C per adattarsi perfettamente a ogni preparazione. La piastra rigata in cromo regala alle pietanze le caratteristiche tipiche della cottura a griglia con striature perfette, riducendo al minimo l’attaccamento dei cibi. L’alzatina perimetrale paraspruzzi e il comodo cassetto di raccolta grassi estraibile in acciaio inox agevolano notevolmente le operazioni di fine turno, ottimizzando i tempi di lavoro in cucina.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Fte71md |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 5,4 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 56 cm |
| Peso | 66 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 70 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le eccellenti proprietà della piastra cromata rigata e operare in totale conformità con le normative HACCP, si consiglia di effettuare la pulizia a fine servizio utilizzando appositi raschietti e detergenti specifici non abrasivi quando la superficie è ancora tiepida. Svuotare e igienizzare quotidianamente il cassetto raccogli grassi estraibile per prevenire accumuli e garantire standard igienici impeccabili nella vostra cucina professionale.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Fte71md |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | Elettrica |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 5,4 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 56 cm |
| Peso | 66 kg |
| Serie | profondità cm 70 |
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