La pentola a gas professionale da 150 litri Mod. PNG92MC della linea Boheme unisce potenza di 21 kW e riscaldamento diretto per grandi volumi. Certificata CE e progettata con profondità 90 cm, è la soluzione ideale per cucine Ho.Re.Ca. efficienti e sicure.
Pentola a Gas Professionale 150 Litri Mod. PNG92MC – Ristomak
€6,048.77 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze di chef, ristoratori e grandi cucine collettive, la pentola a gas Mod. PNG92MC rappresenta l’eccellenza nella cottura di grandi volumi. Appartenente alla robusta linea Boheme con profondità 90 cm, questo apparecchio garantisce prestazioni elevate grazie a un sistema di riscaldamento diretto e a una potenza termica di 21 kW, assicurando rapidità di esecuzione e cotture uniformi anche nei momenti di maggiore carico di lavoro.
Costruita per integrarsi perfettamente nelle cucine professionali più esigenti, la struttura solida e funzionale unisce ergonomia e sicurezza operativa, rispondendo pienamente alle normative CE vigenti. Una dotazione indispensabile per ottimizzare i tempi di preparazione nella ristorazione moderna, alberghi e mense, dove affidabilità e produttività fanno la differenza ogni giorno.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PENTOLE A GAS
- MOD. PNG92MC
- Riscaldamento diretto
- Vasca di cottura con fondo in acciaio AISI 316
- Struttura portante in acciaio inox e rivestimenti esterni con finiture Scotch Brite
- Coperchio normale
- Immissione acqua in vasca tramite rubinetto (acqua calda/fredda)
- Canna di erogazione orientabile
- Blocco del riscaldamento per sovratemperatura
- Termostato di sicurezza a riarmo manuale
- Capacità Lt 150
- Vasca Ø cm 60 x 54 h
- Potenza kW 21
- Predisposta per gas metano
- In dotazione ugelli per gas gpl
- Dimensioni: cm L 80 x P 90 x H 90
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | PNG92MC |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | Lt 150 |
|---|---|
| Potenza | kW 21 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 80 x P 90 x H 90 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Linea | linea boheme |
| Riscaldamento | diretto |
| Serie | profondità cm 90 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della pentola a gas e garantire la massima igiene secondo le normative HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia quotidiana delle superfici in acciaio inox a apparecchio freddo, utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Verificare periodicamente la pulizia dei bruciatori e lo scarico per evitare accumuli di residui alimentari, assicurando così una lunga durata nel tempo e prestazioni sempre ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Modello | PNG92MC |
|---|---|
| Capacità | Lt 150 |
| Potenza | kW 21 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 80 x P 90 x H 90 |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | A gas |
| Linea | linea boheme |
| Riscaldamento | diretto |
| Serie | profondità cm 90 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
Prodotti correlati
-
Spedizione Assicurata
