Ottimizza il servizio del tuo locale con la friggitrice professionale da banco FR4 da 4 litri. Compatta, potente e progettata per garantire fritture croccanti e dorate in modo rapido e costante, ideale per gastronomie e piccole attività Ho.Re.Ca.
Friggitrice Elettrica Professionale da Banco 4 lt Modello FR4
€164.83 + IVA
Descrizione
La friggitrice elettrica da banco FR4 rappresenta la soluzione ideale per chef e gestori che cercano affidabilità e performance elevate in uno spazio ridotto. Con una potenza di 2,5 kW e resistenze posizionate direttamente all’interno della vasca da 6 litri (con capacità olio di 4 litri), questo apparecchio assicura un rapido raggiungimento della temperatura e una distribuzione uniforme del calore, garantendo una produzione di patate fritte fino a 4,5 kg all’ora senza cali termici durante le cotture intense.
Progettata specificamente per il settore della gastronomia, la struttura compatta e robusta si adatta perfettamente a qualsiasi piano di lavoro professionale. L’alimentazione a 220/230V monofase rende l’installazione semplice e immediata in qualsiasi cucina commerciale, bar o punto snack, coniugando consumi energetici ottimizzati e standard costruttivi di altissimo livello coperti da 12 mesi di garanzia.
Scheda Tecnica Dettagliata
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 2,5 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
INFO ARTICOLO
| Tipologia mobile | Da banco |
|---|---|
| Modello | Fr4 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Posizionamento bruciatori – resistenze | Interni alla vasca |
| Produzione patate | 4,5 kg/h |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacita olio | 4 lt. |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 6 |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 42,6/57,3 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 17,5 cm |
| Altezza | 31,8 cm |
| Peso | 4,5 kg |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione lorda vasca ( l x p x h ) | Cm 14,9 x 29,8 x 20 |
| Dimensione cesto ( l x p x h ) | Cm 13,3 x 24 x 9,2 |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 1 cestello |
|---|---|
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle resistenze interne e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di svuotare e pulire quotidianamente la vasca utilizzando detergenti sgrassanti specifici per uso alimentare dopo aver scollegato l’apparecchio dalla rete elettrica. Effettuare regolarmente il filtraggio dell’olio per prolungarne la durata e prevenire residui di carbonizzazione che potrebbero alterare la qualità della frittura.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 2,5 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Modello | Fr4 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Posizionamento bruciatori - resistenze | Interni alla vasca |
| Produzione patate | 4,5 kg/h |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacita olio | 4 lt. |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 6 |
| Profondità | 42,6/57,3 cm |
| Lunghezza | 17,5 cm |
| Altezza | 31,8 cm |
| Peso | 4,5 kg |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione lorda vasca ( l x p x h ) | Cm 14,9 x 29,8 x 20 |
| Dimensione cesto ( l x p x h ) | Cm 13,3 x 24 x 9,2 |
| Cestelli | N. 1 cestello |
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
